L'adaptation à la vie fixée
Morphologie et organisation fonctionnelle
Les plantes possèdent une organisation morphologique adaptée à la vie fixée avec trois organes principaux :
- La feuille : surface d'échange qui capte la lumière et le CO₂
- La tige : support et voie de circulation des nutriments
- La racine : ancrage et absorption de l'eau et des sels minéraux
Concept clé : La vie fixée est un mode de vie où l'organisme ne peut pas se déplacer pour chercher ses ressources. Les plantes ont développé des structures spécialisées pour s'adapter à cette contrainte.
Structure de la feuille
La feuille est organisée en couches spécialisées :
- Épiderme supérieur avec cuticule protectrice
- Parenchyme chlorophyllien palissadique cellulesrichesenchloroplastes
- Stomates sur l'épiderme inférieur permettant les échanges gazeux
Composés de cellules de garde entourant une ostiole ouverture
Permettent l'entrée du CO₂ nécessaire à la photosynthèse
Système racinaire
Les racines remplissent plusieurs fonctions essentielles :
- Ancrage de la plante dans le sol
- Absorption de l'eau et des sels minéraux
- Formation de mycorhizes associationavecdeschampignons
- Développement de poils absorbants pour augmenter la surface d'absorption
Circulation des nutriments
La plante possède deux types de sève circulant dans des tissus conducteurs spécialisés :
-
Sève brute : eau et sels minéraux
Circule dans le xylème cellulesmortes
Sens de circulation : des racines vers les feuilles
-
Sève élaborée : molécules organiques synthétisées dans les feuilles
Circule dans le phloème cellulesvivantes
Distribuée dans toute la plante
Point important : Le schéma fonctionnel d'une plante montre comment les différents organes travaillent ensemble pour assurer nutrition et croissance.
Croissance et développement
La croissance des plantes repose sur des caractéristiques uniques :
- Cellules totipotentes pouvant donner différents types cellulaires
- Organisation en phytomères uniteˊsreˊpeˊtitivesavecnœud,entre−nœudetfeuille
- Croissance assurée par les méristèmes zonesdedivisioncellulaire situés aux extrémités
La croissance des racines se fait par zones successives :
- Zone de division meˊristeˋme
- Zone d'élongation
- Zone de différenciation
- Zone d'organogenèse
Définition importante : Les méristèmes sont des tissus végétaux constitués de cellules indifférenciées en division active, responsables de la croissance de la plante.