Les plantes à fleurs présentent une organisation morphologique et fonctionnelle adaptée à la vie fixée. Elles possèdent deux appareils principaux : l'appareil aérien avec les tiges et les feuilles, et l'appareil souterrain avec les racines.
La feuille joue un rôle crucial dans la photosynthèse. Sa structure est adaptée pour capter efficacement la lumière et le CO2.
Highlight: La feuille présente une surface d'échange importante pour capter la lumière et le CO2.
Le schéma fonctionnel d'une plante montre une coupe transversale de feuille avec :
- Une cuticule protectrice
- Un épiderme supérieur
- Des cellules de parenchyme chlorophyllien palissadique qui captent la lumière
- Des lacunes pour la circulation des gaz
- Un épiderme inférieur avec des stomates
Vocabulary: Les stomates sont des pores microscopiques dans l'épiderme des feuilles qui permettent les échanges gazeux.
Les racines ont deux fonctions principales : ancrer la plante dans le sol et absorber l'eau et les sels minéraux. Elles présentent des poils absorbants qui augmentent la surface d'absorption.
La croissance et le développement de la plante se font à partir de l'embryon contenu dans la graine. Ce processus implique :
- L'augmentation du nombre et de la taille des cellules
- La présence de méristèmes (tissus de division cellulaire) à l'extrémité des racines et des tiges
Definition: Les méristèmes sont des tissus végétaux composés de cellules indifférenciées capables de se diviser activement.
L'organisation de la plante suit un modèle modulaire appelé phytomère, qui comprend un nœud, un entre-nœud et des organes latéraux.
La circulation des matières dans la plante se fait via deux types de sève :
- La sève brute (eau et sels minéraux) transportée par le xylème des racines vers les feuilles
- La sève élaborée (molécules organiques) transportée par le phloème des feuilles vers le reste de la plante
Example: Le schéma circulation sève arbre montre le transport ascendant de la sève brute et le transport descendant de la sève élaborée.
Cette organisation fonctionnelle permet aux plantes à fleurs de s'adapter efficacement à leur mode de vie fixé, en optimisant l'utilisation des ressources disponibles dans leur environnement.
