Modes de transfert thermique et relation avec la température
Cette page détaille les trois modes de transfert thermique : conduction, convection et rayonnement. La conduction se produit de proche en proche sans déplacement de matière, principalement dans les solides. La convection implique un déplacement de matière et se produit dans les fluides. Le rayonnement est un transfert par ondes électromagnétiques.
Example: La conduction se produit lorsque vous tenez une cuillère métallique dans une soupe chaude, la convection lorsque l'eau bout dans une casserole, et le rayonnement lorsque vous sentez la chaleur du soleil sur votre peau.
La page introduit également les concepts de capacité thermique et de capacité thermique massique. Ces grandeurs sont essentielles pour comprendre comment la température d'un corps change lorsqu'il reçoit ou cède de l'énergie thermique.
Définition: La capacité thermique C est l'énergie thermique que doit recevoir un corps pour que sa température augmente de 1°C.
Le transfert thermique Q est lié à la variation de température ΔT par la formule Q = C × ΔT ou Q = m × c × ΔT, où m est la masse et c la capacité thermique massique.
Highlight: La relation entre le transfert thermique et la variation de température est cruciale pour comprendre comment l'énergie thermique affecte les systèmes physiques.