Atomes et molécules : les briques de la matière
La matière que tu vois autour de toi est constituée de particules microscopiques appelées molécules, qui sont elles-mêmes formées d'atomes. Quand un corps est composé d'un seul type d'atome ou de molécule, on l'appelle un corps pur comme l'eau distillée. À l'inverse, si plusieurs types sont mélangés, on parle de mélange comme la vinaigrette.
Il existe environ une centaine d'atomes répertoriés dans le tableau périodique de Mendeleïev. Chaque atome est minuscule avec un diamètre d'environ 10 nanomètres. Tous les atomes possèdent trois caractéristiques : un nom, un symbole chimique (comme H pour l'hydrogène, C pour le carbone, O pour l'oxygène ou N pour l'azote) et un modèle atomique.
Les molécules sont des associations d'atomes qui ont aussi leur propre identité avec un nom, une formule chimique et un modèle moléculaire. Par exemple, le dioxygène (O₂) est formé de 2 atomes d'oxygène, l'eau (H₂O) contient 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène, tandis que le méthane (CH₄) combine 1 atome de carbone avec 4 atomes d'hydrogène.
💡 Astuce : Pour retenir facilement les formules chimiques des molécules, pense que les indices (petits chiffres) indiquent le nombre d'atomes de chaque élément dans la molécule.