Masse volumique et densité

Ce chapitre explore les concepts essentiels de masse volumique et de densité en physique et en chimie.

Masse volumique

La masse volumique, notée ρ (rho), est définie comme le rapport entre la masse m d'un échantillon et le volume V qu'il occupe dans des conditions spécifiques de température et de pression.

Définition: La formule de la masse volumique est ρ = m / V

Vocabulaire: L'unité SI de la masse volumique est le kilogramme par mètre cube (kg/m³), mais d'autres unités peuvent être utilisées.

Densité

La densité est un concept lié mais distinct de la masse volumique.

Définition: La densité est le rapport entre la masse volumique d'une substance et celle d'un corps de référence, généralement l'eau pure.

Highlight: La densité est une grandeur sans unité.

Formule: d = ρ / ρ_référence

L'eau comme référence

L'eau pure est souvent utilisée comme référence pour la densité en raison de ses propriétés particulières.

Exemple:

• 1 L d'eau pure = 1 kg d'eau pure
• Masse volumique eau = 1000 kg/m³ (ou 1 g/cm³)
• Densité de l'eau = 1

Vocabulaire: 1 L = 1 dm³

Cette leçon permet de comprendre la différence entre densité et masse volumique, concepts essentiels pour de nombreuses applications en sciences et en ingénierie. Elle fournit également des informations utiles pour comment calculer la densité d'une solution et comprendre la relation entre pression et température et volume pour différentes substances.