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Physique/Chimie

Structure de la matière

Solubilité et extraction par solvant

Propriétés des solvants

189

•

17 mars 2023

•

2 pages

Découvre la solubilité des solides ioniques et moléculaires

user profile picture

Rosalie

@rosalie_vgr

Voici un résumé optimisé en français du document sur la... Affiche plus

-Physique Chimie- De la structure des entités à la cohésion et à la solubilité Cohésion dans un solide. pour le solide ionique → interaction

Extraction liquide-liquide

Cette section traite de la technique d'extraction liquide-liquide, utilisée pour séparer des composés en exploitant leurs différences de solubilité entre deux solvants non miscibles. Le choix du solvant d'extraction est crucial et doit respecter plusieurs critères :

  1. L'espèce à extraire doit être plus soluble dans le solvant d'extraction que dans le solvant initial.
  2. Les deux solvants ne doivent pas être miscibles et doivent avoir des densités très différentes pour faciliter leur séparation.
  3. On privilégie le solvant le moins toxique possible pour des raisons de sécurité et d'environnement.

Highlight: Le choix judicieux du solvant d'extraction est essentiel pour une séparation efficace et sûre.

L'extraction s'effectue à l'aide d'une ampoule à décanter, un appareil en verre permettant de mélanger les deux phases liquides puis de les séparer par gravité. Le protocole expérimental avec ampoule à décanter comprend les étapes suivantes :

  1. Verser la solution initiale et le solvant d'extraction dans l'ampoule à décanter.
  2. Agiter vigoureusement l'ampoule pour favoriser le transfert de l'espèce à extraire vers le solvant d'extraction. Cette étape peut être répétée plusieurs fois.
  3. Laisser décanter pour que les deux phases se séparent nettement.
  4. Recueillir la phase organique geˊneˊralementlamoinsdensegénéralement la moins dense dans un bécher.

Vocabulaire: La décantation est la séparation de deux phases liquides non miscibles sous l'effet de la gravité, la phase la plus dense se retrouvant au fond.

Ce protocole permet d'extraire efficacement des composés d'une solution aqueuse vers un solvant organique, ou inversement, en fonction de leurs affinités relatives pour chaque solvant.

-Physique Chimie- De la structure des entités à la cohésion et à la solubilité Cohésion dans un solide. pour le solide ionique → interaction

Cohésion et solubilité des solides

Ce chapitre examine les forces qui maintiennent la cohésion des solides et déterminent leur solubilité dans différents solvants. Pour les solides ioniques, la cohésion est assurée par des interactions électrostatiques fortes entre les ions. Dans le cas des solides moléculaires, ce sont les interactions de Van der Waals plus faibles qui jouent ce rôle, ainsi que les liaisons hydrogène pour certaines molécules.

La solubilité dépend de la nature du solide et du solvant. Les solides ioniques se dissolvent généralement bien dans les solvants polaires comme l'eau, tandis que les solides moléculaires apolaires sont solubles dans les solvants apolaires. Cette règle du "qui se ressemble s'assemble" s'applique aussi à la miscibilité des liquides.

Définition: La solubilité est la capacité d'un solide à se dissoudre dans un solvant donné pour former une solution homogène.

Le processus de dissolution d'un solide ionique comme le chlorure de sodium NaClNaCl dans l'eau se déroule en trois étapes :

  1. Dissociation des ions du réseau cristallin
  2. Solvatation/hydratation des ions par les molécules d'eau
  3. Dispersion des ions dans la solution

Exemple: NaClss → Na+aqaq + Cl-aqaq

La concentration des ions en solution peut être calculée à partir de la masse de solide dissous et du volume de solution. Ces données sont souvent présentées sous forme de tableau pour faciliter les calculs.

Vocabulaire: La solvatation est le processus par lequel les molécules de solvant entourent et interagissent avec les ions ou molécules du soluté dissous.



Rien ne te convient ? Explore d'autres matières.

Les étudiants nous adorent — il ne manque plus que toi.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

Stefan S

utilisateur iOS

Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

Samantha Klich

utilisatrice Android

Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

Anna

utilisatrice iOS

Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣

Thomas R

utilisateur d' Android

super application pour réviser je révise tout les soirs

Esteban M

utilisateur d'Android

Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

utilisateur d'Android

L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

utilisateur Android

Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

utilisateur Android

PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰

Khady

utilisatrice d'Android

Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

utilisatrice iOS

C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

utilisateur IOS

Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands

Ella

utilisatrice iOS

L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

Stefan S

utilisateur iOS

Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

Samantha Klich

utilisatrice Android

Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

Anna

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Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣

Thomas R

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super application pour réviser je révise tout les soirs

Esteban M

utilisateur d'Android

Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

utilisateur d'Android

L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

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Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

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Khady

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Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

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C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

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Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands

Ella

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Physique/Chimie

Structure de la matière

Solubilité et extraction par solvant

Propriétés des solvants

 

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•

189

•

17 mars 2023

•

2 pages

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Rosalie

@rosalie_vgr

Voici un résumé optimisé en français du document sur la cohésion et la solubilité des solides :

La chimie des solides et des solutions explore les interactions moléculaires et la dissolution. Ce document couvre les principes fondamentaux de la cohésion... Affiche plus

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Extraction liquide-liquide

Cette section traite de la technique d'extraction liquide-liquide, utilisée pour séparer des composés en exploitant leurs différences de solubilité entre deux solvants non miscibles. Le choix du solvant d'extraction est crucial et doit respecter plusieurs critères :

  1. L'espèce à extraire doit être plus soluble dans le solvant d'extraction que dans le solvant initial.
  2. Les deux solvants ne doivent pas être miscibles et doivent avoir des densités très différentes pour faciliter leur séparation.
  3. On privilégie le solvant le moins toxique possible pour des raisons de sécurité et d'environnement.

Highlight: Le choix judicieux du solvant d'extraction est essentiel pour une séparation efficace et sûre.

L'extraction s'effectue à l'aide d'une ampoule à décanter, un appareil en verre permettant de mélanger les deux phases liquides puis de les séparer par gravité. Le protocole expérimental avec ampoule à décanter comprend les étapes suivantes :

  1. Verser la solution initiale et le solvant d'extraction dans l'ampoule à décanter.
  2. Agiter vigoureusement l'ampoule pour favoriser le transfert de l'espèce à extraire vers le solvant d'extraction. Cette étape peut être répétée plusieurs fois.
  3. Laisser décanter pour que les deux phases se séparent nettement.
  4. Recueillir la phase organique geˊneˊralementlamoinsdensegénéralement la moins dense dans un bécher.

Vocabulaire: La décantation est la séparation de deux phases liquides non miscibles sous l'effet de la gravité, la phase la plus dense se retrouvant au fond.

Ce protocole permet d'extraire efficacement des composés d'une solution aqueuse vers un solvant organique, ou inversement, en fonction de leurs affinités relatives pour chaque solvant.

-Physique Chimie- De la structure des entités à la cohésion et à la solubilité Cohésion dans un solide. pour le solide ionique → interaction

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Cohésion et solubilité des solides

Ce chapitre examine les forces qui maintiennent la cohésion des solides et déterminent leur solubilité dans différents solvants. Pour les solides ioniques, la cohésion est assurée par des interactions électrostatiques fortes entre les ions. Dans le cas des solides moléculaires, ce sont les interactions de Van der Waals plus faibles qui jouent ce rôle, ainsi que les liaisons hydrogène pour certaines molécules.

La solubilité dépend de la nature du solide et du solvant. Les solides ioniques se dissolvent généralement bien dans les solvants polaires comme l'eau, tandis que les solides moléculaires apolaires sont solubles dans les solvants apolaires. Cette règle du "qui se ressemble s'assemble" s'applique aussi à la miscibilité des liquides.

Définition: La solubilité est la capacité d'un solide à se dissoudre dans un solvant donné pour former une solution homogène.

Le processus de dissolution d'un solide ionique comme le chlorure de sodium NaClNaCl dans l'eau se déroule en trois étapes :

  1. Dissociation des ions du réseau cristallin
  2. Solvatation/hydratation des ions par les molécules d'eau
  3. Dispersion des ions dans la solution

Exemple: NaClss → Na+aqaq + Cl-aqaq

La concentration des ions en solution peut être calculée à partir de la masse de solide dissous et du volume de solution. Ces données sont souvent présentées sous forme de tableau pour faciliter les calculs.

Vocabulaire: La solvatation est le processus par lequel les molécules de solvant entourent et interagissent avec les ions ou molécules du soluté dissous.

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L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

Stefan S

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Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

Samantha Klich

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Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

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Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

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L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

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Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

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PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰

Khady

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Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

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C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

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Ella

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L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

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Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

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Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

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Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

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L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

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Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

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Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

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C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

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