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Mélange, transformation chimique ou physique ?
26/12/2021
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Mélange transformation chimique ou physique? • Un mélange consiste à réunir plusieurs substances sans qu'aucune ne disparaissent. Chaque substance peut être récupéré par séparation d'avec les autres. • Un mélange pour lequel on ne distingue qu'un seul constituants à l'œil nu est un mélange homogène. Un mélange pour lequel on distingue plusieurs constituants à l'œil nu est un mélange hétérogène. Lors d'une transformation chimique, certaines substances disparaissent, ce sont les réactifs. D'autres substances apparaissent ce sont les produits. • Lors d'une transformation physique l'aspect ou l'état d'un mélange peut être modifiés. Exemple: Faire fondre du beurre est une transformation physique La vinaigrette est un mélange Faire cuire des pâtes est une transformation chimique
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