Mesure de la masse et du volume

La précision des mesures de masse et de volume est cruciale pour calculer la masse volumique d'un solide ou d'un liquide.

Pour la masse :

• On utilise une balance pour mesurer la masse d'un corps.
• L'unité légale dans le Système International est le kilogramme (kg).
• Il est important de noter que 1 kg équivaut à 1 000 g.

Pour le volume :

• Le volume d'un liquide peut être mesuré à l'aide d'une éprouvette graduée.
• L'unité légale du volume est le mètre cube (m³).
• On peut également utiliser des unités plus petites comme le millilitre (mL).
• Il faut retenir que 1 m³ = 1 000 L et 1 cm³ = 1 mL.

Exemple: Pour mesurer le volume d'un objet solide irrégulier, on peut utiliser la méthode du déplacement d'eau. Si le niveau d'eau dans une éprouvette passe de 50 mL à 80 mL après immersion de l'objet, son volume est de 30 cm³ (ou 30 mL).

Highlight: La précision des mesures est essentielle pour obtenir une valeur exacte de la masse volumique.

Vocabulary: Éprouvette graduée - Un instrument de laboratoire utilisé pour mesurer précisément le volume de liquides.

Calcul de la masse volumique

Le calcul de la masse volumique est une opération simple mais fondamentale en physique et en chimie.

• La masse volumique ρ (rho) d'un corps est définie comme le quotient de sa masse (m) par son volume (V).
• La formule mathématique s'écrit : ρ = m / V
• Pour un solide, la masse est généralement exprimée en grammes (g) et le volume en centimètres cubes (cm³).

Definition: La masse volumique est une propriété intrinsèque de la matière qui indique la quantité de masse contenue dans un volume donné d'une substance.

Example: Pour calculer la masse volumique de l'eau, on divise sa masse en grammes par son volume en cm³. À température ambiante, la masse volumique de l'eau est d'environ 1 g/cm³.