La chimie en Terminale explore les concepts fondamentaux des réactions acido-basiques et de la cinétique chimique.
Les transformations acide-base constituent un pilier essentiel de la chimie en Terminale. Ces réactions impliquent le transfert de protons H+ entre espèces chimiques, où l'acide joue le rôle de donneur et la base celui d'accepteur. La force relative des acides et des bases détermine le sens d'évolution de ces réactions, mesurable par le pH de la solution. Les couples acide/base sont caractérisés par leur constante d'acidité Ka, permettant de prévoir la prédominance des espèces en solution. La cinétique chimique étudie la vitesse des réactions et les facteurs qui l'influencent, comme la température et la concentration des réactifs.
Les méthodes physiques d'analyse permettent de suivre l'évolution des transformations chimiques avec précision. La spectrophotométrie est particulièrement utilisée pour le suivi cinétique, en mesurant l'absorbance des solutions colorées au cours du temps. Cette technique s'appuie sur la loi de Beer-Lambert, reliant l'absorbance à la concentration des espèces colorées. Les méthodes chimiques d'analyse complètent ces approches physiques, notamment par des dosages acido-basiques avec indicateurs colorés ou pH-métriques. Ces outils analytiques sont essentiels pour comprendre et quantifier les transformations chimiques, permettant aux élèves de Terminale de maîtriser les concepts fondamentaux de la Physique-Chimie. L'étude des facteurs cinétiques, comme la température ou les catalyseurs, permet de comprendre comment contrôler la vitesse des réactions chimiques dans des applications industrielles et quotidiennes.
