La structure des entités organiques est un concept fondamental en chimie organique. Ce guide explore les formules topologiques, le squelette carboné, l'isomérie de constitution et les familles fonctionnelles. Il aborde également la nomenclature des composés organiques et introduit le concept de polymères.
• Les formules topologiques représentent la structure des molécules organiques de manière simplifiée.
• Le squelette carboné peut être saturé ou insaturé, linéaire ou cyclique.
• L'isomérie de constitution comprend les isomères de chaîne, de position et de fonction.
• Les principales familles fonctionnelles incluent les alcools, les aldéhydes, les cétones, les acides carboxyliques, les esters, les amines et les amides.
• La nomenclature des composés organiques suit des règles spécifiques pour chaque famille.
• Les polymères sont des macromolécules composées de motifs répétitifs.