La régulation de la glycémie : concepts de base
La régulation de la glycémie est un processus complexe visant à maintenir un taux de glucose sanguin stable, autour de 1 g/L. Ce mécanisme fait partie de l'homéostasie, qui assure l'équilibre du milieu intérieur de l'organisme.
Vocabulaire: La glycémie est le taux de glucose dans le sang, normalement autour de 1 g/L (ou 5,5 mmol/L).
Le document présente deux situations de déséquilibre glycémique :
- L'hyperglycémie : augmentation du taux de glucose sanguin
- L'hypoglycémie : insuffisance du taux de glucose sanguin
Pour réguler ces déséquilibres, l'organisme met en place plusieurs mécanismes :
- La glycogénolyse : dégradation du glycogène en glucose
- La glycogenèse : stockage du glucose sous forme de glycogène
- La lipogenèse : transformation du glucose en triglycérides
- La lipolyse : transformation des triglycérides en acides gras et glycérol
Highlight: Le foie, les muscles et les tissus adipeux jouent un rôle crucial dans la régulation de la glycémie en stockant ou libérant du glucose selon les besoins.
Le schéma illustre le processus de régulation en cas d'hyperglycémie :
- Le foie stocke le glucose sous forme de glycogène ou le transforme en triglycérides
- Les muscles stockent le glucose sous forme de glycogène
- Les tissus adipeux transforment le glucose en triglycérides
Example: Après un repas riche en glucides, le taux de glucose sanguin augmente. Pour rétablir l'équilibre, le foie va stocker une partie de ce glucose sous forme de glycogène, tandis que les tissus adipeux vont le transformer en triglycérides.
