Répartition énergétique des nutriments
Ce chapitre présente la répartition idéale des nutriments selon l'ARS, essentielle pour un repas équilibré pour ado en surpoids.
Highlight: La répartition énergétique idéale est de 20% de protéines, 30% de lipides et 50% de glucides.
Le chapitre introduit également la pyramide alimentaire, un outil visuel pour comprendre l'équilibre alimentaire. Cette information est cruciale pour élaborer un exemple de repas équilibré pour une semaine ado.
Le chapitre aborde aussi les facteurs de risque de l'obésité, distinguant les facteurs exogènes seˊdentariteˊ,stress et endogènes hypertension,probleˋmesgeˊneˊtiques. Cette compréhension est essentielle pour prévenir la mauvaise alimentation adolescent.