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alimentation humaine et digestion
22/06/2022
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Alimentation humaine et digestion Où et comment ce déroule la digestion ? @marine_241 @marine_241 Glandes salivaires Langue Vésicule biliaire Pancréas Gros intestin Appendice SYSTEME DIGESTIF HUMAIN Rectum Dents Glandes salivaires Oesophage Estomac Foie @marine_241 Intestin grêle Schema de l'appareil digestif humain Ⓒ123RF-Ewelina Kowalska Les aliments passent dans le tube digestif où ils subissent une digestion mécanique grâce aux dents (mastiqués), à l'estomac (brassés) et à l'intestin grêle (malaxés) mais également une digestion chimique grâce sucs digestifs (= substance produite par certains organes du tube digestif (glandes salivaires, pancréas, estomac, intestin grêle) qui contiennent des enzymes digestives qui coupent les molécules alimentaires en nutriments. @marine_241 Les aliments transformés en nutriments par la digestions chimiques @marine_241 Glucides Protéines Lipides Cavité de l'intestin grêle sang entrant pauvre en nutriments Amylase, lactase Nutriments Protéase Lipase Nutriments L'absorption intestinale c'est quoi ? C'est quand les nutriments passent dans le sang au niveau de l'intestin grêle qui comporte des villosités qui constituent un très grand nombre de surface d'échange ( 0,75 m2) irriguée par de nombreux capillaires sanguins. capillaires sanguins Villosité intestinale Sucre Nutriments Acides aminés Acides gras Schema de nu3.fr sang sortant riche en nutriments Schema de viasvt.fr @marine_241 @marine_241 Le microbiote intestinal et son importance @marine_241 C'est quoi : c'est l'ensemble des microorganismes hébergés dans le tube digestif (environ cent mille milliard soit deux kg) Son rôle : il dégrade les nutriments non digérés et à un rôle de barrière contre les microorganismes pathogènes. Ils apportent égal de nombreuses enzymes digestives. @marine_241 @marine_241 @marine_241 @marine_241
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