La plante, productrice de matière organique
La photosynthèse est le processus fondamental par lequel les plantes produisent de la matière organique à partir de matière minérale en utilisant l'énergie lumineuse. Ce phénomène crucial se déroule dans les chloroplastes des feuilles, comme le démontre l'expérience de localisation utilisant de l'eau iodée qui colore l'amidon en noir.
Définition: La photosynthèse est la synthèse de matière organique à partir de matière minérale grâce à l'énergie lumineuse.
Le processus de photosynthèse peut être résumé par l'équation suivante :
dioxyde de carbone + eau → molécule organique + dioxygène
Highlight: Les chloroplastes sont les organites cellulaires où se déroule la photosynthèse.
La structure d'un chloroplaste est complexe et comprend plusieurs éléments essentiels :
- Membrane externe et interne
- Thylakoïdes organisés en grana
- Stroma
- ADN
- Globules lipidiques
La photosynthèse se décompose en deux étapes successives :
-
La phase photochimique : Elle se produit dans la membrane des thylakoïdes et implique la photolyse de l'eau. C'est une réaction d'oxydation.
-
La phase chimique : Elle a lieu dans le stroma du chloroplaste et implique l'incorporation du CO2. C'est une réaction de réduction.
Exemple: Une expérience de chromatographie permet de séparer les différents pigments chlorophylliens et de montrer qu'ils absorbent des longueurs d'onde différentes.
Les pigments chlorophylliens, situés sur la membrane des thylakoïdes, jouent un rôle crucial en absorbant l'énergie lumineuse. Chaque type de pigment capte des longueurs d'ondes spécifiques, optimisant ainsi l'utilisation de la lumière disponible.
Schéma: Les principales réactions de la photosynthèse peuvent être représentées schématiquement, montrant le flux d'énergie et de matière à travers les différentes étapes du processus.
