Le métabolisme des cellules - 2nde
Le métabolisme est l'ensemble de réactions biochimiques qui se déroulent au sein d'une cellule, permettant de produire de l'énergie nécessaire à son fonctionnement (se développer, se reproduire…).
Les voies métaboliques
Les voies métaboliques sont une succession de réactions biochimiques qui s'enchaînent, le produit d'une réaction étant lui-même transformé à son tour, et ainsi de suite.
L'enzyme
L'enzyme est une macromolécule favorisant une réaction biochimique qui se produit à l'intérieur d'une cellule.
Le métabolisme cellulaire
Les cellules chlorophylliennes exposées à la lumière et en présence d'eau et de dioxyde de carbone réalisent la photosynthèse. Elles synthétisent du glucose utilisé dans la production d'énergie utilisable par la cellule, ainsi que du dioxygène, déchet de la photosynthèse. Ces cellules sont capables de synthétiser de la matière organique uniquement à partir de la matière minérale, et d'énergie, elles sont autotrophes. Les organites spécialisés de la photosynthèse sont les chloroplastes.
Les différents types de métabolisme cellulaire
Une cellule hétérotrophe produit de la matière et de l'énergie indispensable à son fonctionnement à partir de matière organique préexistante. La respiration permet la production d'énergie à partir des molécules organiques en présence de dioxygène. Les organites spécialisés dans la respiration sont les mitochondries. Certains êtres vivants sont composés de cellules autotrophes et hétérotrophes (les plantes) alors que d'autres sont composés que de cellules hétérotrophes (les animaux).
Les voies métaboliques
Une voie métabolique est une succession de réactions biochimiques transformant une réaction en une autre. Cela dépend de l'équipement spécialisé de chaque cellule (organites, macromolécules dont les enzymes). Chaque réaction nécessite l'intervention d'une molécule appelée enzyme qui catalyse la réaction et permet que la réaction chimique se déroule rapidement. On peut dire que les enzymes sont des catalyseurs biologiques. L'existence de molécules intermédiaires communes crée des voies métaboliques interconnectées.
Pour résumer, à l'échelle des écosystèmes et grâce à leur métabolisme, les êtres vivants échangent de la matière et de l'énergie avec leur milieu et avec d'autres organismes. A l'échelle d'un organisme pluricellulaire, les flux de matière et d'énergie existent également entre les organes, tissus et les cellules.
La respiration cellulaire
Celle-ci a lieu dans les mitochondries et permet la production d'énergie à partir des molécules organiques en présence de dioxygène. On peut résumer le métabolisme cellulaire comme une réponse aux besoins fonctionnels des cellules, qu'elles soient autotrophes ou hétérotrophes, grâce à des compartiments spécialisés (comme les organites par exemple) et des macromolécules spécifiques (comme les enzymes).
La photosynthèse
A l'intérieur des chloroplastes, les cellules chlorophylliennes réalisent la photosynthèse en présence de lumière, d'eau et de dioxyde de carbone. Cela permet la synthèse de matière organique et de l'oxygène. C'est un processus essentiel pour la vie de la cellule.
