SVT296Mis à jour 15 sept. 20263 pages

Comprendre le métabolisme cellulaire

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Pipoly@pipoly
Le métabolisme, c'est l'ensemble des réactions chimiques qui se passent dans tes cellules pour produire ou dégrader la matière. En gros, c'est comme l'usine de ton corps qui fabrique ce dont tu as besoin et qui recycle les déchets !
Le métabolisme des cellules  – page 1

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Le métabolisme des cellules

Tu sais ce qui se passe dans tes cellules à chaque seconde ? Une véritable usine chimique ! Le métabolisme regroupe toutes les réactions qui permettent de fabriquer ou de casser la matière organique dans tes cellules.

Chaque réaction a besoin d'une enzyme spécialisée, comme un ouvrier qui ne sait faire qu'un seul job. Ces enzymes se regroupent parfois dans des organites - imagine des ateliers spécialisés dans ta cellule.

Chez les plantes, la photosynthèse se déroule dans les chloroplastes, tandis que la respiration a lieu dans les mitochondries. Les cellules vertes des plantes sont autotrophes (elles fabriquent leur propre nourriture), mais d'autres cellules de la même plante sont hétérotrophes et dépendent des transferts entre organes.

Astuce : Retiens que chaque organite a sa spécialité - chloroplaste pour la photosynthèse, mitochondrie pour la respiration !

Le métabolisme des cellules  – page 2

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Le métabolisme autotrophe des plantes

Les plantes mènent une double vie selon l'éclairage ! Dans un écosystème, la matière et l'énergie s'échangent constamment entre êtres vivants et environnement.

À l'obscurité, la plante respire : elle absorbe l'oxygène et rejette le CO₂. Elle utilise ses mitochondries pour transformer le glucose en énergie. À la lumière, c'est l'inverse ! Elle absorbe le CO₂ et rejette l'oxygène grâce à la photosynthèse dans les chloroplastes.

Le transport se fait par deux types de sève dans les vaisseaux. La sève brute monte des racines vers les feuilles (eau + minéraux), tandis que la sève élaborée distribue la matière organique produite par photosynthèse dans toute la plante.

Bon à savoir : Les plantes respirent jour et nuit, mais ne font la photosynthèse qu'en présence de lumière !

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Le métabolisme hétérotrophe

Contrairement aux plantes, tu ne peux pas fabriquer ta propre nourriture ! Ton métabolisme hétérotrophe dépend de la respiration cellulaire pour extraire l'énergie du glucose.

L'oxygène "découpe" le glucose pour en libérer l'énergie - c'est pourquoi tu as besoin de respirer pour vivre. Cette réaction se déroule dans tes mitochondries, les "centrales énergétiques" de tes cellules.

L'exemple parfait ? La levure dans ton gâteau ! Cette petite championne absorbe l'O₂, rejette le CO₂ (qui fait gonfler la pâte) et utilise le glucose de la farine pour produire son énergie. Les levures RHO+ ont des mitochondries fonctionnelles, contrairement aux RHO-.

Équation clé : C₆H₁₂O₆ + O₂ → énergie + CO₂ + H₂O (respiration cellulaire)

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