Les enzymes jouent un rôle crucial dans les transformations biochimiques des organismes vivants. Ce résumé explore leur définition, leur fonction et leur importance.
- Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions biochimiques.
- Elles sont essentielles pour de nombreux processus métaboliques.
- Les enzymes sont des macromolécules, plus grandes que les molécules simples.
- Elles s'associent spécifiquement à des molécules appelées substrats pour faciliter les transformations.