La nutrition des plantes est un processus complexe impliquant l'absorption d'eau et de sels minéraux par les racines. Comment la plante absorbe l'eau et les sels minéraux est essentiel à sa croissance. Les poils absorbants dans la zone pilifère des racines jouent un rôle crucial dans ce processus. Cette leçon explore en détail le mécanisme d'absorption racinaire et les structures impliquées.
• Les plantes ont besoin d'eau, de sels minéraux, de CO2, de lumière et de matière organique pour se développer
• La zone pilifère des racines, riche en poils absorbants, est la principale zone d'absorption de l'eau et des nutriments
• Des expériences démontrent que les poils absorbants sont essentiels à l'absorption, tandis que d'autres parties de la racine comme la coiffe n'y participent pas
• La grande surface des poils absorbants (jusqu'à 400 m2 pour un jeune plant de seigle) permet une absorption efficace