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30/09/2022
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SVT L'organisme pluricellulaire, un ensemble de cellules spécifiques I. Les échelles du vivant À l'ail ny, on peut voir un organisme pluricellulaire et les organes qui le constituent. Ces organes sont regroupés en appareils qui assurent différentes grandes fonctions dans l'organisme. Au microscope optique, on peut voir les tissus qui constituent les organes et les cellules qui composent les tissus. Au microscope électronique, on peut voir les compartiments qui se trouvent dans les cellules: les organites. Des technologies permettent de visualiser les molécules contenues dans les cellules ou dans les organites. Des outils numériques permettent de modéliser la structure de ces molécules II. Les êtres vivants, une organisation en lien avec leurs grandes fonctions Les être vivants unicellulaires sont indépendants les uns des autres (la cellule n'est pas spécialisée, pas de tissu forme ronde ou ovoïde), la cellule assure toutes les fonctions nécessaires à sa survie. Les êtres vivants pluricellulaires comportent plusieurs cellules. Uhe cellule est un espace délimité au minimumpar une membrane plasmique et constitué de molécules. Toutes les cellules contiennent des organites intracellulaires. Le noyau est l'organite cellulaire qui abrite l'information génétique contenue dans la molécule d'ADN Dautres organites existent chez les cellules végétales mais pas chez les cellules animales comme le chloroplaste. Au sein des organismes pluricellulaires, les cellules présentent une grande diversité de...
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structure et de fonction L'organisation pluricellulaire implique la spécialisation des cellules et leur coopération. Elles s'associent pour former des tissus puis des organes spécialisés dans la prise en charge d'une/plusieurs fonctions de l'organisme. Le fonctionnement coordonné permet la vie de l'organisme pluricellulaire. III. Cohérence entre les cellules des organismes pluricellulaires Au sein d'un tissu, il existe un réseau de molécules qui forment la matrice extracellulaire. Chez les végétaux elle est appelée paroi. Les molécules qui composent ces matrices permettent : l'adhérence entre les cellules et donc la formation de tissus cohérents, la protection des cellules, le maintien de leur forme et la communication entre les cellules. IV. L'origine des cellules spécialisées Toutes les cellules sont issues d'une unique cellule (cellule cauf). Elles possèdent les mêmes gènes mais elle ne les expriment pas pareil. La spécialisation d'une cellule dépend donc des gènes qu'elle exprime. Lorsqu'un gène est exprimé (actif), il permet la synthèse d'une ou plusieurs molécules qui participent au fonctionnement de cette cellule. L'expression génétique est la façon dont les cellules utilisent les informations portées par les gènes. La molécule d'ADN qui constitue un gène est composée de 2 chaines de plus petites molécules appelés nucléatides. Ces 2 chaines sont enroulées en une double hélice. Uh nucleotide est constitué: d'un sucre, d'un phosphate et d'une base azotée. Il existe 4 bases azotées donc, il existe 4 types de nucleotide. Au sein d'un gène, la succession ardonnée des nucléatides d'une chaine ou séquence constitue l'information génétique. Les séquences de nucleotides des 2 chaines sont complémentaires. V. Exemple de voies métaboliques Pour fonctionner, toutes les cellules ont besoin de se fournir en matière et en énergie. Elles les puisent dans leur environnement puis transforme ensuite la matière grâce à un ensemble de réactions chimiques qui constitue leur métabolisme. Elles rejettent ensuite les déchets dans leur environnement. Il existe différentes voies métaboliques comme la photosynthèse ou la respiration cellulaire. Se sont des suites de réactions chimiques transformant une molécule en une autre : Substrat A→ Intermédiaire B⇒ Intermédiaire C→ Intermédiaire D→ Produit E La photosynthèse permet de produire de la matière organique utilisable par les cellules à partir de matière minérale et en présence de lumière. CO₂ +H₂O → matière organique + O₂ La respiration cellulaire permet de produire de l'énergie à partir de matière organique et en présence de dioxygène : matière organique + O₂ → CO₂ +H₂O Ces voies sont interconnectées par des molécules intermédiaires (glucose). Sur la base de leur métabolisme, on distingue: Des cellules autotrophes (produisent leur matière à partir de matière minérale) Des cellules hétérotrophes (produisent leur matière à partir de matière organique) ● ● V. Rôle des enzymes et flux de matières Chaque voie métabolique est une succession de transformations biochimique. Elles sont possibles par l'action des enzymes (produites par les cellules vivantes, elles agissent comme accélérateur de réaction biochimique). Les réactions du métabolisme dépendent de son équipement en organites et en enzymes. Les voies métaboliques d'une cellule ou d'un organisme à l'autre sont interconnectés par molécules intermédiaires. Al'échelle d'un organisme pluricellulaire photosynthétique, les flux (échange de matière ou d'énergie) de matière et d'énergie existent entre les organes, les tissus et les cellules. Il y a par exemple des transferts de molécules organiques ou minérales par l'intermédiaire de structures spécialisées comme les vaisseaux conducteur de sève. Al'échelle des écosystèmes, les êtres vivants échangent de la matière et de l'énergie avec leur environnement. Les organismes pluricellulaires hétérotrophes reçoivent des molécules organiques d'autres êtres vivants en les consommant en en établissant des relations symbiotiques