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Cours SVT 5ème: Nutrition et Organisation des Plantes - Sève Brute et Élaborée, Photosynthèse, Schémas et Évaluations

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Cours SVT 5ème: Nutrition et Organisation des Plantes - Sève Brute et Élaborée, Photosynthèse, Schémas et Évaluations
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La photosynthèse et la circulation de la sève chez les plantes sont des processus essentiels à leur survie. Les végétaux absorbent l'eau et les sels minéraux par leurs racines, et le dioxyde de carbone par leurs feuilles. Grâce à la lumière, ils transforment ces éléments en matière organique par photosynthèse. La sève brute et la sève élaborée circulent dans des vaisseaux distincts pour nourrir toutes les parties de la plante.

• La photosynthèse permet aux plantes de produire leur propre nourriture
• La sève brute transporte l'eau et les minéraux des racines vers les feuilles
• La sève élaborée distribue les sucres produits par la photosynthèse dans toute la plante
• La circulation de la sève assure la nutrition et la croissance du végétal

02/04/2023

436

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

Le rôle des matières prélevées dans la photosynthèse

Cette section explique comment les éléments absorbés par la plante sont utilisés dans le processus de photosynthèse pour produire de la matière organique.

La photosynthèse est un processus complexe qui se déroule dans les organes chlorophylliens de la plante, principalement les feuilles. Elle implique :

  1. L'utilisation de matière minérale (eau, sels minéraux, CO₂)
  2. L'absorption de l'énergie lumineuse
  3. La production de matière organique (sucres) et d'oxygène comme déchet

Schéma photosynthèse: Le processus de photosynthèse peut être représenté par l'équation simplifiée : CO₂ + H₂O + énergie lumineuse → matière organique + O₂

Highlight: La matière organique produite par la photosynthèse est utilisée pour le fonctionnement et la croissance de la plante, ainsi que pour le stockage dans des organes spécialisés.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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Le transport des matières chez les végétaux

Cette dernière section approfondit la compréhension du transport des matières dans la plante, en mettant l'accent sur les différences entre la sève brute et la sève élaborée.

Points clés :

  • La sève brute circule des racines vers les feuilles, transportant l'eau et les sels minéraux.
  • La sève élaborée circule des feuilles vers les autres parties de la plante, distribuant les sucres produits par la photosynthèse.
  • Les deux types de sève circulent dans des vaisseaux conducteurs différents.

Quelle est la différence entre la sève brute et la sève élaborée: La sève brute contient de l'eau et des minéraux et monte des racines aux feuilles, tandis que la sève élaborée contient des sucres et descend des feuilles vers le reste de la plante.

Highlight: La compréhension de la circulation de la sève est essentielle pour expliquer comment les plantes nourrissent toutes leurs parties, y compris les racines qui ne peuvent pas effectuer la photosynthèse.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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La démarche d'investigation scientifique

Cette section détaille les étapes de la démarche scientifique appliquée à l'étude de la nutrition des végétaux. Elle fournit un cadre méthodologique pour explorer les questions liées à la photosynthèse et à la circulation de la sève brute et sève élaborée.

  1. Observation de départ : identifier une situation qui soulève des questions
  2. Formulation du problème : poser une question précise
  3. Hypothèse : proposer une explication possible
  4. Expérience : concevoir et réaliser des protocoles pour tester l'hypothèse
  5. Résultats : noter les observations et les données recueillies
  6. Interprétation et conclusion : analyser les résultats pour répondre à la question initiale et valider ou invalider l'hypothèse

Example: Pour étudier la circulation de la sève, on pourrait formuler la question : "Comment les matières prélevées par les racines et produites par les feuilles circulent-elles dans le végétal ?"

Highlight: La démarche d'investigation encourage les élèves à développer un esprit critique et à adopter une approche scientifique pour comprendre les phénomènes naturels comme la photosynthèse.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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Introduction à la nutrition des végétaux

Ce chapitre présente les concepts fondamentaux de la nutrition des plantes, en se concentrant sur la photosynthèse et la circulation de la sève. Il introduit des termes clés comme la sève brute et la sève élaborée, essentiels à la compréhension du fonctionnement des végétaux.

Vocabulaire:

  • Sève : liquide nourricier du végétal
  • Sève élaborée : matière organique produite au niveau des feuilles, mélangée à de l'eau
  • Sève brute : eau et sels minéraux absorbés par les racines
  • Photosynthèse : processus par lequel les plantes vertes utilisent la matière minérale pour produire de la matière organique en présence de lumière

Highlight: La démarche d'investigation scientifique est présentée comme méthode pour comprendre et expliquer les phénomènes observés chez les plantes.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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Les besoins nutritifs des végétaux

Cette partie rappelle les connaissances de base sur la nutrition des plantes, établissant le fondement pour comprendre la photosynthèse et la circulation de la sève brute et sève élaborée.

Les végétaux se nourrissent de :

  • Eau
  • Sels minéraux
  • Dioxyde de carbone (CO₂)
  • Lumière

Ces éléments sont essentiels pour la production de matière organique par la plante.

Définition: La matière organique est produite par les plantes grâce à la photosynthèse, un processus qui utilise l'énergie lumineuse pour transformer la matière minérale en composés organiques.

Highlight: L'absorption de l'eau et des sels minéraux se fait au niveau des racines par les poils absorbants, tandis que le CO₂ est absorbé par les feuilles.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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La circulation des matières dans le végétal

Cette partie aborde la question cruciale de la circulation des nutriments dans la plante, introduisant les concepts de sève brute et sève élaborée.

La circulation des matières dans le végétal se fait par deux types de sève :

  1. Sève brute :

    • Composition : eau et sels minéraux
    • Circulation : des racines vers les feuilles

  2. Sève élaborée :

    • Composition : matière organique (sucres) et eau
    • Circulation : des feuilles vers toutes les parties de la plante

Schéma sève brute sève élaborée: Un schéma détaillé montre le trajet de la sève brute montant des racines aux feuilles, et de la sève élaborée descendant des feuilles vers les autres organes de la plante.

Highlight: La sève élaborée transporte les produits de la photosynthèse vers les organes en croissance et les zones de stockage, assurant ainsi la nutrition de l'ensemble de la plante.

SVT définitions: seve: liquide nourricier du végétal seve élaborée: matière organique produite au niveau des feuilles qui est mélangée à de

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• La photosynthèse permet aux plantes de produire leur propre nourriture
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Schéma sève brute sève élaborée: Un schéma détaillé montre le trajet de la sève brute montant des racines aux feuilles, et de la sève élaborée descendant des feuilles vers les autres organes de la plante.

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