Des cristaux dans les roches et les êtres vivants
Les roches sont en fait des mélanges de minéraux plus ou moins cristallisés. Leur apparence dépend totalement de la vitesse de refroidissement du magma - c'est comme une course contre la montre pour les atomes !
Quand la lave refroidit rapidement en surface, les atomes n'ont pas le temps de s'organiser correctement. Résultat ? On obtient un solide amorphe lisse comme du verre, sans structure cristalline. Mais quand le refroidissement est lent en profondeur, les atomes prennent leur temps pour se placer parfaitement, créant des cristaux bien formés et une structure grenue.
Les êtres vivants aussi fabriquent des cristaux ! Ces cristaux biologiques jouent des rôles variés et font souvent partie intégrante de leur structure. Pense aux coquillages, aux os, ou même à certaines bactéries qui utilisent des cristaux comme des boussoles naturelles.
Le savais-tu ? Tes dents et tes os contiennent des cristaux d'hydroxyapatite qui leur donnent leur solidité !