La plante productrice de matière organique
La croissance des plantes implique la division cellulaire, l'élongation cellulaire et la production de nouvelles molécules organiques. Les végétaux chlorophylliens sont des organismes autotrophes capables de produire leur propre matière organique grâce à la photosynthèse.
Définition: La photosynthèse est le processus par lequel les plantes produisent de la matière organique à partir de substances minérales et d'énergie lumineuse.
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes, des organites spécialisés contenant des pigments chlorophylliens. L'équation simplifiée de la photosynthèse est :
6 CO2 + 6 H2O + énergie lumineuse → C6H12O6 + 6 O2
Highlight: Les expériences de Gaffron 1951 ont révélé l'existence de deux étapes dans la photosynthèse : une phase lumineuse et une phase de fixation du carbone.
Les expériences de Ruben et Kamen ont démontré que :
- La lumière est indispensable au dégagement d'O2
- La molécule d'eau est oxydée
- Une partie de l'énergie lumineuse est convertie en énergie chimique ATP
Vocabulaire: ATP AdeˊnosineTriPhosphate - molécule énergétique utilisée par les cellules.
Le schéma de la photosynthèse montre les différentes étapes du processus, de l'absorption de la lumière à la production de glucides.