Composition de la matière en éléments chimiques
La matière est constituée d'atomes, eux-mêmes composés d'un noyau contenant des protons et des neutrons, autour duquel gravitent des électrons. Chaque élément chimique est caractérisé par son numéro atomique Z, correspondant au nombre de protons dans le noyau.
Définition: Un élément chimique est caractérisé par son numéro atomique (Z) représenté par un symbole chimique comportant une lettre majuscule éventuellement suivie d'une minuscule.
La composition chimique varie considérablement entre la matière stellaire et terrestre. Les étoiles comme le Soleil sont composées à 98% d'hydrogène et d'hélium, tandis que la croûte terrestre contient principalement de l'oxygène, du silicium et du fer.
Highlight: L'hydrogène et l'hélium constituent 98% de la masse du Soleil, alors que sur Terre, l'hélium est absent et l'hydrogène représente moins de 1,5%.
La matière vivante, quant à elle, est articulée autour de trois éléments essentiels : l'oxygène, l'hydrogène et le carbone.
Exemple: Les éléments constituant la matière du vivant sont : 64% d'oxygène, 20% de carbone, 9% d'hydrogène, 5% d'azote, 1% de phosphore et 1% de soufre.