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08/10/2022
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chops 112 Quels choix d'organisation de la production pour concilier productions, flexibilité et qualité" mana l'innovation est la mise en seuvre d'une nouvelle idée, connaissance, produit, service, procédé ainsi qu'une nouvelle offre sur le marché l'innovation peut prendre différente formes: innovation de produit: b ets nouveau presentant une rupture Radical ou majeure I innovation de procede: nouvelle méthode de production ou distribution changements techniques, matériels 45 la mise en place d'une demarche d'innovation procure en avantage concurentielle. l'innovation de procédés a pour avantage de Rendre l'entreprise : ✩ productive en utilisant au mieux les ressources Flexible en repondant rapidement aux changement et evolution. la production de bien consiste à fabriquer un produit matériel les modes de production different selon la nature du produit: a à l'unité effectues i seule fois / produit unique a en petite et moyenne série produit identique A MUSWASS a en grande sériel grand nombre de produit identique a en continue sans interuption a en discontinue peut être interampu La production de service conciste ci fabriquer un produit immateriel la production de services possède des caractéristiques spécifiques: • le service est une prestation non stockable a le client participe à la production du service. a les services est consommé en etant produit --> il existe 2 systemes de pilotage de la production: - en flup parses: produire à partir de prévisions de demande en flux tendus: reduit les stocks (Den + fluide) Le pilotage de la production repose sur...
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la logistique qui gère l'ensemble des flux: -d'information transfert d'infos physique transport et stockage спарб 212 mana la qualité correspond à la capacité d'un bas a satisfaire l' attentes des clients a travers ses caractéristiques la qualité est un enjeu majeur: par l'organisation publique simplifier les demarches por l'organisation privée: améliorer son fonctionnement > le contrôle qualité sezt à savoir si les produits sont conformes aux exigences du marché, à la demande des clients et à la legislation