Familles fonctionnelles et nomenclature
Chaque groupe fonctionnel définit une famille de molécules avec ses propres propriétés. Les principales familles que tu dois connaître sont les alcools −OH, les aldéhydes −CHO, les cétones C=O, les acides carboxyliques −COOH et les esters.
La nomenclature suit des règles précises : on utilise une racine meˊth−,eˊth−,prop−... qui indique le nombre de carbones, puis un suffixe qui dépend du groupe fonctionnel −olpourlesalcools,−alpourlesaldeˊhydes,etc..
Les polymères sont des macromolécules formées par la répétition d'un même monomère. Imagine des perles identiques enfilées sur un collier - c'est exactement le même principe !
💡 Méthode : Pour nommer une molécule, trouve d'abord la chaîne la plus longue, puis identifie le groupe fonctionnel principal - le nom se construit tout seul !