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corps purs et mélanges
06/02/2022
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Physique-chimie Chapitre 1 : Corps purs et mélanges I. Rappels du collège : espèce chimique = ensemble de particules identiques • corps pur = substance formée à partir d'une seule espèce chimique • mélange = plusieurs espèces chimiques ou corps purs • mélange homogène = constituants pas distinguables à l'œil nu • mélange hétérogène = minimum 2 constituants distinguables à l'œil nu • 2 liquides miscibles = mélange homogène • 2 liquides non-miscibles = mélange hétérogène = mélange homogène 21% de dioxygène 78% de diazote 1% d'autres gaz (vapeur d'eau, dioxyde de carbone...) II. Comment identifier une espèce chimique ? • propriété physique quelque chose que l'on peut mesurer • propriété chimique quelque chose d'observable = = 1) Par des mesures physiques • Température de changement d'état Remarque températures dépend de la pression d'où on se trouve. • Masse volumique : p Masse volumique de l'eau : Peau 1g.mL-¹ = 1kg.L-¹ 2) Par test chimiques : • Dioxyde de carbone eau de chaux devient trouble Eau sulfate de cuivre anhydre devient bleu • Dihydrogène petite explosion à l'approche du feu • Dioxygène flamme qui réapparait Couvercle m 3) Grâce à une Chromatographie sur Couche Mince (CCM) CCM permet de séparer et identifier les espèces chimiques qui composent un mélange Front de l'éluant- Taches des constituants du mélange séparées Cuve à V chromatographie Ligne de dépôt Plaque CCM Éluant https://www.lelivrescolaire.fr/page/6224011
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