L'épreuve pratique de physique-chimie du baccalauréat 2022 porte sur le choix d'un indicateur coloré pour le titrage d'une solution d'ammoniaque par un acide fort, dans le contexte de la surveillance de la pollution à l'ammoniac en aquaculture. Les concepts clés abordés sont les indicateurs colorés acido-basiques, leurs diagrammes de distribution, spectres d'absorption et zones de virage. L'épreuve évalue les compétences expérimentales des candidats à travers la préparation de solutions, l'analyse de données spectroscopiques et l'interprétation de courbes de titrage.
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