Les bases : corps purs et mélanges
Tu vas voir, c'est plus simple que ça en a l'air ! Un corps pur contient une seule espèce chimique, comme l'eau distillée. Un mélange en contient plusieurs, comme l'eau salée.
Les mélanges se divisent en deux catégories. Les mélanges homogènes paraissent uniformes à l'œil nu (comme le sirop), tandis que les mélanges hétérogènes montrent clairement leurs différents composants (comme l'huile et l'eau).
Pour identifier une espèce chimique, mesure sa température de fusion avec un banc Kofler et compare-la aux valeurs de référence. Retiens bien : lors d'un changement d'état, la température reste constante !
💡 Astuce pratique : Si la température varie pendant la fusion, c'est un mélange, pas un corps pur !