La mole est l'unité de base pour mesurer la quantité de matière en chimie. Elle permet de compter les entités microscopiques comme les atomes et les molécules. Une mole contient 6,02 x 10^23 entités, ce qui correspond à la constante d'Avogadro. La masse molaire représente la masse d'une mole d'une substance donnée. Des relations importantes relient la quantité de matière, la masse, le volume et la concentration des substances. La loi de Beer-Lambert décrit l'absorption de la lumière par une solution colorée et permet de réaliser des dosages par étalonnage en spectrophotométrie.
• La mole est un concept fondamental en chimie pour quantifier la matière à l'échelle microscopique
• La masse molaire permet de faire le lien entre la masse macroscopique et le nombre de particules
• Des relations mathématiques relient les grandeurs comme la quantité de matière, la masse et la concentration
• La spectrophotométrie et la loi de Beer-Lambert sont utilisées pour doser des solutions colorées
