Structure et nomenclature des espèces organiques
Cette section se concentre sur la structure des molécules organiques et les règles de nomenclature associées. Le squelette carboné est présenté comme l'élément fondamental des molécules organiques.
Définition: Le squelette ou chaîne carbonée est un enchaînement d'atomes de carbone présent dans toutes les molécules organiques.
Le squelette carboné peut avoir différentes formes :
Highlight: Le squelette carboné d'une molécule organique peut être linéaire, cyclique ou ramifié.
La représentation en ligne brisée ou"zig−zag" du squelette carboné est expliquée :
Highlight: Les squelettes carbonés sont souvent représentés en ligne brisée, ce qui se justifie car les 4 liaisons autour d'un atome de carbone s'inscrivent dans un tétraèdre.
La nomenclature des chaînes carbonées est ensuite détaillée. Pour les alcanes, le nom est composé d'un préfixe indiquant le nombre d'atomes de carbone et du suffixe "-ane".
Example: Méth- 1carbone, Eth- 2carbones, Prop- 3carbones, But- 4carbones, etc.
Les ramifications, appelées groupes alkyles, sont nommées avec le même préfixe que la chaîne principale mais avec le suffixe "-yle".
Highlight: Le nom d'un alcane portant des ramifications s'obtient en indiquant les noms des ramifications, placés dans l'ordre alphabétique et précédés d'un indice donnant le numéro de l'atome de carbone porteur de la ramification.
