La modélisation macroscopique des transformations chimiques explore les réactions lentes et rapides, les facteurs cinétiques influençant la vitesse de réaction, et le rôle des catalyseurs dans les réactions chimiques rapides. Ce chapitre aborde les aspects suivants :
- Distinction entre transformations lentes et rapides
- Facteurs influençant la vitesse de réaction (concentration, température, surface de contact)
- Types de catalyse et caractéristiques des catalyseurs
- Mesure et calcul de la vitesse de réaction
- Lois de vitesse et détermination de l'ordre de réaction