Organisation et Transformation de la Matière : L'Air et ses Composants
L'atmosphère terrestre est composée principalement de plusieurs gaz essentiels à la vie. Le diazote N₂ représente environ 78% arrondiaˋ80 de sa composition, tandis que le dioxygène O₂ constitue 21% arrondiaˋ20. Le 1% restant comprend divers gaz comme le dioxyde de carbone CO₂, l'argon Ar et le dihydrogène H₂.
Définition: L'air est un mélange gazeux dont la masse volumique est d'environ 1 g/L, à comparer avec celle de l'eau qui est de 1 kg/L.
Les transformations de la matière peuvent être de nature physique ou chimique. Une transformation physique modifie uniquement l'aspect ou la forme de la matière, sans altérer sa composition moléculaire. En revanche, une transformation chimique implique la création de nouvelles espèces chimiques à partir des réactifs initiaux.
Exemple: La vaporisation de l'eau est une transformation physique, tandis que la combustion du bois est une transformation chimique.
Les tests caractéristiques permettent d'identifier les différents gaz :
- Le dihydrogène H₂ produit une détonation à l'approche d'une flamme
- Le dioxyde de carbone CO₂ trouble l'eau de chaux
- Le dioxygène O₂ ravive une flamme ou une braise
- Le dichlore Cl₂ se reconnaît à sa couleur verte et son odeur caractéristique