Physique - Transferts thermiques

- Physique - Transferts thermiques RAPPEL Un transfert thermique s'effectue selon 3 modes: La conduction thermique Principalement avec les solides : l'agitation thermique des atomes se transmet de proche en proche de la partie chaude vers la partie froide MAIS il n'y a pas de transport de matière Exemple: plaque chauffante à la casserole = A RETENIR: Pour la conduction : Le flux thermique est l'énergie thermique transférée à travers une paroi par unité de temps. Q At énergie thermique transférée, en J durée du transfert, en s flux thermique, en J/s soit en W = : La convection thermique Dans les fluides (liquide ou gaz): l'agitation thermique se transmet de proche par proche par déplacement de matière (zone chaude, moins dense, s'élève et laisse la place à du fluide plus froid) Exemple: pièce chauffée par un radiateur : flux thermique en J. s-¹ ou en W TA et TB temperature en °C ou en K sachant que TA > TB Rth resistence thermique de la paroi, en °C. W-¹ ou K. W-1 Rth Le rayonnement Tout corps émet ou absorbe des rayonnements électromagnétiques en raison de sa température : l'énergie thermique est transmise sans support de matière par rayonnement Exemple: plat chauffé au four micro-onde - TA Lorsque les températures de part et d'autre de la paroi sont constantes, on a : TA - TB Rth flux thermique e ← TA TB Z épaisseur de la paroi, en m AxS surface d'échange, en m² paroi A SAVOIR: La résistance thermique caractérise l'opposition d'un...

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