Recristallisation et distillation fractionnée
La recristallisation est une méthode de purification des solides basée sur la différence de solubilité entre le produit d'intérêt et les impuretés dans un solvant choisi.
Definition: Recristallisation - Technique de purification qui exploite les différences de solubilité entre un composé et ses impuretés à différentes températures.
Le choix du solvant de recristallisation est crucial :
Highlight: Un bon solvant de recristallisation doit :
- Dissoudre les impuretés à chaud et à froid
- Dissoudre le produit d'intérêt à chaud mais peu à froid
Le processus de recristallisation implique généralement l'utilisation d'un montage à reflux pour dissoudre le solide à purifier à chaud, suivi d'un refroidissement contrôlé pour permettre la précipitation sélective du produit purifié.
La distillation fractionnée est une méthode de purification des liquides et d'isolement des constituants d'un mélange. Elle repose sur les différences de température d'ébullition entre le produit d'intérêt et les impuretés.
Vocabulary: Distillation fractionnée - Technique de séparation des liquides basée sur leurs différentes températures d'ébullition.
Le montage typique pour une distillation fractionnée comprend :
- Un ballon contenant le mélange à distiller
- Une colonne de fractionnement (souvent une colonne de Vigreux)
- Un thermomètre pour suivre la température des vapeurs
- Un réfrigérant pour condenser les vapeurs
- Un récipient pour collecter le distillat
Example: La distillation fractionnée est utilisée industriellement pour séparer les différents composants du pétrole brut.
Cette technique permet de vaporiser les liquides les uns après les autres, par ordre croissant de température d'ébullition, et de les récupérer dans des récepteurs distincts, assurant ainsi une séparation efficace des composants du mélange initial.
