Groupes fonctionnels et isomérie
Le groupe carboxyle −COOH est au cœur de deux familles importantes : les acides carboxyliques terminaison−oı¨que et les esters terminaison−oate. Par exemple, l'acide éthanoïque et l'éthanoate de butyle sont des composés essentiels dans de nombreuses synthèses organiques.
L'isomérie de constitution concerne des molécules ayant la même formule brute mais des structures différentes. On distingue trois types d'isomères : de chaîne (squelette carboné différent), de position (même fonction à position différente) et de fonction (groupes fonctionnels différents).
Les polymères sont de longues molécules constituées de motifs répétitifs issus de monomères. Ils peuvent être naturels (cellulose, ADN) ou synthétiques (PVC, polyéthylène). La compréhension des polymères est fondamentale pour l'optimisation des synthèses organiques industrielles.
🔬 À retenir : Pour les exercices de synthèse, identifiez d'abord les groupes fonctionnels présents dans vos réactifs et produits pour déterminer les transformations nécessaires.