Les transformations chimiques : quand tout change !
Imagine que tu cuisines : parfois tu mélanges juste des ingrédients (comme une salade), mais parfois tu les transformes complètement (comme cuire un œuf). Une transformation chimique, c'est exactement ça : des substances qui disparaissent et de nouvelles qui apparaissent !
Les molécules changent vraiment de structure. C'est différent d'un simple mélange où on peut récupérer chaque ingrédient. Ici, c'est définitif !
Lavoisier, un chimiste célèbre, a découvert quelque chose de génial : "rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme". Ça veut dire que même si les substances changent, la matière reste la même quantité.
À retenir : Dans toute transformation chimique, tu as exactement le même nombre de chaque type d'atomes avant et après. Ils se réorganisent juste différemment !