La digestion

out chapitre 3 La digestion activite 1: expérience de Spallanzani test temain suc gastrique þ eau fourneau à 37°C chair Resultat: Le suc gastrique a digéré la viande. activité 2b: 1 La milase fragmente la macromolécule d'amidon en petite molecule de gluccese activite 3: signification de la digestion (voir document)" pas 4) Quand on compare le tube A / tube C on constate que l'albunime en gras morceau dans le tube отдуте chimique) n'est pas suffis enzyme saute l'action Quand on compare le tube Bet le tube D, on constate que l'albumine on petits morceaux (action mécanique) a ête algerée donc l'action mécanique a facilite l'action chimique. 2) La digestion est une simplification molecu- molécule appele nutriment. Les en acide gras et glycerol. Les glucides sent digeres en glucase. les limpies sent fragmente en acide amine surface externe de l'intestin grêle = 2πT Rxh = πT x d x h. TX 2,5 cm x 6,5 m = πTX 2,5 % 650 = 5105 cm ²2 - 300m² surface interne de l'intestin grêle = 0,5 m ² x 3 x 10 x 20- 300 m ² L'absorption intestinal est favorise par une très grande surface d'échange. valvule: vielosite et micravillosite augmente fortement la chance a échange. nutriment: va dans la lymphe eau, sels minéraux, vitamines, acide gras, glyceral. va dans le sang: eau, sels minéraux, glucose, vitamines, acide amines, glyceral. absorption intestinale: I'absorption intestinale est le passage otes mutriments all travers de la paroi intestinale dans le sang...

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