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541

3 janv. 2026

2 pages

Cours sur les Acides Aminés et leurs Fonctions - Définitions et Exemples

E

Eva

@eva7

# DES ACIDES AMINES
AUX PROTEINES
DESCRIPTION DES ACIDES X-AMINES
*Défintion
Un acide a-aminé est une biomolécule possédant un
acide carboxy

Géométrie des acides α-aminés et synthèse peptidique

Cette section approfondit la géométrie spatiale des acides α-aminés et introduit le processus de synthèse peptidique.

La géométrie des acides α-aminés est présentée en détail, expliquant les deux configurations possibles : L et D.

Highlight: Tous les acides α-aminés naturels sont en configuration L.

Les représentations graphiques des configurations L et D sont fournies, montrant clairement la différence de disposition spatiale des groupes autour du carbone α.

La synthèse peptidique est définie comme une réaction permettant la création d'au moins une liaison peptidique en associant deux acides α-aminés.

Definition: La liaison peptidique est une liaison covalente formée entre le groupe carboxyle d'un acide aminé et le groupe amine d'un autre acide aminé.

L'équation générale de la synthèse peptidique et de l'hydrolyse est présentée, mettant en évidence la réversibilité de ces réactions.

Example: R₁-CH-COOH + R₂-CH-COOH ⇌ R₁-CH-CO-NH-CH-COOH + H₂O

Cette équation illustre la formation d'un dipeptide à partir de deux acides aminés, avec libération d'une molécule d'eau.

Vocabulary: L'hydrolyse est la réaction inverse de la synthèse peptidique, où une liaison peptidique est rompue par l'ajout d'une molécule d'eau.

Le caractère lent et réversible de ces réactions est souligné, expliquant pourquoi la synthèse et l'hydrolyse des peptides sont des processus contrôlés et régulés dans les systèmes biologiques.

# DES ACIDES AMINES
AUX PROTEINES
DESCRIPTION DES ACIDES X-AMINES
*Défintion
Un acide a-aminé est une biomolécule possédant un
acide carboxy

Description des acides α-aminés

Les acides α-aminés sont des biomolécules fondamentales dans la biochimie. Cette section présente leur définition, leur structure et leurs propriétés essentielles.

Définition: Un acide α-aminé est une biomolécule possédant un acide carboxylique et une amine fixés sur le même atome de carbone.

La formule générale des acides α-aminés est présentée, mettant en évidence le groupe R variable qui distingue les différents acides aminés. Des exemples spécifiques comme la glycine et la sérine sont fournis pour illustrer cette structure.

Exemple: La formule chimique de la glycine est H-CH₂-COOH, tandis que celle de la sérine est HO-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

Le concept de carbone asymétrique est introduit, expliquant qu'un atome de carbone est asymétrique s'il possède quatre liaisons simples avec quatre atomes ou groupes d'atomes différents. Cette propriété est cruciale pour comprendre la chiralité des acides aminés.

Highlight: Chaque acide α-aminé (sauf la glycine) existe sous forme de deux énantiomères, qui ont la même formule brute et développée mais des formules spatiales différentes.

La notion d'énantiomères est expliquée, soulignant que ces molécules ne sont pas superposables à leur image dans un miroir. L'alanine est utilisée comme exemple pour illustrer ce concept.

Vocabulary: Les énantiomères sont des molécules qui ont la même formule chimique mais des structures spatiales différentes, comme des images miroir l'une de l'autre.



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Stefan S

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Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

Samantha Klich

utilisatrice Android

Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

Anna

utilisatrice iOS

Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣

Thomas R

utilisateur d' Android

super application pour réviser je révise tout les soirs

Esteban M

utilisateur d'Android

Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

utilisateur d'Android

L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

utilisateur Android

Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

utilisateur Android

PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰

Khady

utilisatrice d'Android

Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

utilisatrice iOS

C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

utilisateur IOS

Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands

Ella

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Stefan S

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Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

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SVT

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Cours sur les Acides Aminés et leurs Fonctions - Définitions et Exemples

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Les acides aminés sont les composants essentiels des protéines. Ce cours explore leur structure chimique, leurs propriétés et leur rôle dans la formation des peptides et protéines. Les points clés incluent la définition des acides α-aminés, leur formule... Affiche plus

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Géométrie des acides α-aminés et synthèse peptidique

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Definition: La liaison peptidique est une liaison covalente formée entre le groupe carboxyle d'un acide aminé et le groupe amine d'un autre acide aminé.

L'équation générale de la synthèse peptidique et de l'hydrolyse est présentée, mettant en évidence la réversibilité de ces réactions.

Example: R₁-CH-COOH + R₂-CH-COOH ⇌ R₁-CH-CO-NH-CH-COOH + H₂O

Cette équation illustre la formation d'un dipeptide à partir de deux acides aminés, avec libération d'une molécule d'eau.

Vocabulary: L'hydrolyse est la réaction inverse de la synthèse peptidique, où une liaison peptidique est rompue par l'ajout d'une molécule d'eau.

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Définition: Un acide α-aminé est une biomolécule possédant un acide carboxylique et une amine fixés sur le même atome de carbone.

La formule générale des acides α-aminés est présentée, mettant en évidence le groupe R variable qui distingue les différents acides aminés. Des exemples spécifiques comme la glycine et la sérine sont fournis pour illustrer cette structure.

Exemple: La formule chimique de la glycine est H-CH₂-COOH, tandis que celle de la sérine est HO-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

Le concept de carbone asymétrique est introduit, expliquant qu'un atome de carbone est asymétrique s'il possède quatre liaisons simples avec quatre atomes ou groupes d'atomes différents. Cette propriété est cruciale pour comprendre la chiralité des acides aminés.

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Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

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super application pour réviser je révise tout les soirs

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Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

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L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

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Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

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PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰

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Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

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C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

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