Organisation fonctionnelle des plantes
Les plantes sont de vraies pros de l'adaptation ! Elles vivent simultanément dans deux environnements : l'appareil racinaire les ancre dans le sol tandis que les parties aériennes captent la lumière.
Les racines sont équipées de poils absorbants ultra-efficaces qui récupèrent l'eau et les sels minéraux. Dans 90% des cas, elles s'associent avec des champignons pour former des mycorhizes - un partenariat gagnant-gagnant qui augmente leur capacité d'absorption.
Les feuilles sont comme des panneaux solaires biologiques avec leur surface aplatie optimisée pour capter la lumière. Leur face inférieure contient des stomates - de petites ouvertures encadrées par des cellules de garde déformables qui régulent les échanges gazeux.
La plante fait circuler deux types de sève : la sève brute eau+selsmineˊraux monte des racines vers les feuilles par le xylème, tandis que la sève élaborée redistribue les produits de la photosynthèse partout dans l'organisme via le phloème.
À retenir : Les plantes sont comme des usines à deux étages - les racines récupèrent les matières premières, les feuilles les transforment, et tout circule grâce aux deux réseaux de "tuyauterie" !