La plante crée un sucre appelé amidon qui nourrit toutes ses cellules, leur permettant de vivre, grandir et former de nouveaux organes. L'amidon se forme dans les feuilles et toutes les parties vertes des plantes, grâce à la chlorophylle contenue dans les chloroplastes.
Définition: La chlorophylle agit comme un panneau solaire, captant l'énergie lumineuse nécessaire à la production d'amidon.
Les chloroplastes contiennent une machinerie cellulaire qui produit l'amidon en utilisant l'énergie du soleil. Cette machinerie a besoin de dioxyde de carbone CO2 et d'eau H2O pour fonctionner.
Highlight: La mise en évidence de l'amidon dans les feuilles est possible grâce à des expériences simples, démontrant le rôle crucial des feuilles dans la production de matière organique.
Les plantes captent le CO2 grâce à de petits trous appelés stomates, situés sur la face interne des feuilles. Chaque stomate est connecté à une crypte où le gaz entre. Ce processus est l'inverse de la respiration, avec l'oxygène O2 comme déchet.
Exemple: Une expérience plante lumière peut démontrer l'importance de la lumière dans la production d'amidon. Une plante privée de lumière ne pourra pas produire d'amidon, illustrant le concept de "expérience plante sans lumière".
