Ce schéma fonctionnel résume les mécanismes de régulation de la glycémie dans deux situations : après un repas et entre deux repas ou après un effort physique.
Après un repas, on observe une augmentation de la glycémie. Le pancréas joue alors un rôle crucial dans la régulation de la glycémie. Les îlots de Langerhans du pancréas perçoivent cette hausse et déclenchent la sécrétion d'insuline par les cellules bêta.
Définition: L'insuline est une hormone hypoglycémiante qui favorise l'absorption et le stockage du glucose par les organes.
L'insuline agit sur le foie et les muscles, provoquant un prélèvement du glucose sanguin. Ces organes stockent alors le glucose sous forme de glycogène par un processus appelé glycogénogenèse. Cette action entraîne une diminution de la glycémie, ramenant celle-ci à un niveau normal.
Vocabulaire: La glycogénogenèse est la transformation du glucose en glycogène pour le stockage dans le foie et les muscles.
Entre deux repas ou après un effort physique, la glycémie diminue. Dans ce cas, le pancréas sécrète du glucagon via ses cellules alpha.
Définition: Le glucagon est une hormone hyperglycémiante qui stimule la libération du glucose dans le sang.
Le glucagon agit principalement sur le foie, provoquant la glycogénolyse, c'est-à-dire la transformation du glycogène en glucose. Ce glucose est ensuite libéré dans le sang, ce qui augmente la glycémie.
Vocabulaire: La glycogénolyse est la dégradation du glycogène en glucose.
Le schéma montre également que les muscles consomment du glucose comme source d'énergie par le processus de respiration cellulaire.
Highlight: Le foie joue un rôle central dans la régulation de la glycémie, agissant à la fois comme organe de stockage (glycogénogenèse) et de libération (glycogénolyse) du glucose.
Ce schéma de régulation de la glycémie illustre parfaitement l'équilibre hormonal complexe maintenu par le corps pour garder un taux de glucose sanguin stable, mettant en évidence l'importance du pancréas et du foie dans ce processus.