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23/02/2022
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Sciences CHAPITRE 1 L'ORGANISME PLURICELLULAIRE, UN ENSEMBLE DE CELLULES SPÉCIALISÉES. TH! ORGANNISATION STRUCTURALE ET FONCTIONIVELLE DES CELLULES CHEZ LES ORGANISMES PLURICELLULAIRES. (scéance 1) 2 catégories d'êtres vivants: organismes pluricellulaires → constitués de plusieurs cellules spécialisées (souvent organisés en tissus). organismes unicellulaires → seule cellules organites et molecules assure toutes les fonctions. Ex de cellules spécialisés (animal mamifère) Digestion cellules du pancreas (contient enzymes) Communication nerveuse : cellule nerveuse/neurone Immunité: cellules imunitaire: lymphocyte T Reproduction: spermatozoides humains - La specialisation cellulaire permet donc aux cellules de realiser des fonctions particulières. →MEC: Matrice extracellulaire Y 65 se situe entre les cellules des organismes pluricellulaire réseaux de molécules de nature chimique variee: forme MEC Végéteaux: MEC appelé paroi. permet l'adherence entre les cellules donc: formation de tissus cohérent. + protection des cellules, maintien de leur forme, communicat. ion entres elles. Organisation s turale et fonctionnelle des cellules chez les animaux 2 ex: le pancréas et la peau Le pancréas • organe sécréteur d'enzymes et d'hormones chez des organismes pluricellulaires animaux. exocrines 2 categories cellulaires : des acinis (sécrétion d'enzymes digestives, via des tubes collecteurs puis le canal de Wirsung) ilots de Langerhans (endocrines sécrétation d'hormones libérées dans le sang) La peau : tissu protecteur cher les organismes pluricellulaire animaux. Composé de 2 tissus: Epiderme + Derme (fonctions essentielles) = barrières de protection souple, élastique et resistante, protege contre rayons du soleil, deshydratation, ou microorganismes + régulation de la température corporelle et à la sensibilité Melanocytes cellule de l'epiderme : produit de la...
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melanine (molécules produit dans les melonosmes) responsable de la coloration de la peau + protege contre ultraviolets (UV) cancérogènes. Fibrolastes/ cellules spécialise du derme Collagene produit (grâce à un organite rétiliaum endoplasmique) fibres d'élastine, et collagene (facilite adhésion des cellules entre elles, permet elasticité, resistance...) Molecules qui constituent la MEC. organisation structurale et fonctionnelle des cellules che les végétaux 2 ex: la feuille à différent niveaux et un organe de reserve, le tubercule de pomme de terre Cellules specialisées: (vegetal chlorophylien) Echanges gazeux: cellules stomatiques (feuilles) Reproduction: tube pollinique d'un grain de pollen (deplacement des gamètes) Photosynthese cellules Foliaires (feuille) Nutrition poils absorbant (racine) Cellule vegétale chlorophylienne; organites vert chloroplastes cytopland [+ mitochondrie et vacuole xyléme : assure conduction de seve brute /sex phloeme de la séve élaborée renferme la chlorophylle, molecules, responsable de la couleur verte des plantes rôlent esentiel lors de la 5 photosynthese. 1- La feuille d'un végétal pluricellulaire aerien, le poireau Epiderme + tissu chlorophylien C capture de l'énérojie lumineuse Les plantes (végéteaux en général) sont autotrophes pour le carbonne: ils realisent la photosynthese dans leurs organes chlorophyliens, ce qui permet la synthèse de matière organique (glucide comme le glucose). 2- Tubercule de Pomme de terre cellules impliquées dans la mise en réserve de matière organique telle que l'amidon. CCL: Cher les organismes pluricellulaire, les organes assurent une ou plusieurs fonctions grâce aux cellules spécialisées qui les constituent. Le plus important souvent, ces cellules spécialisées dans une fonction s'assemblent en tissu. Une cellule spécialisée accomplit une fonction particulière dans l'organisme grâce aux organites présents et aux molécules produites par ces derniers (Un ensemble de macromolécules secrétées par certaines cellules et organisées en réseau complexe permet d'assurer I adherence des cellules et la résistance du tissu : c'est la matrice extracellulaire. )