Les types de nutriments
Imagine ton corps comme une machine qui a besoin de différents carburants pour fonctionner. Les macronutriments sont tes carburants principaux tu en as besoin en grandes quantités, parfois jusqu'à plusieurs dizaines de grammes par jour. Ce sont les protéines, les lipides et les glucides que tu retrouves dans tes repas quotidiens.
À l'inverse, les micronutriments agissent plutôt comme des outils de précision. Tu n'en as besoin qu'en petites quantités (du microgramme au milligramme), mais ils sont tout aussi essentiels ! Cette famille comprend les vitamines et les minéraux.
Les fibres alimentaires méritent une attention particulière. Tu les trouves principalement dans les fraises, les crudités, et tous les fruits et légumes. Même si elles n'apportent pas de valeur nutritionnelle directe, elles sont tes alliées santé elles facilitent ton transit intestinal, protègent ta muqueuse intestinale du cancer du côlon, et maintiennent l'équilibre de ta flore bactérienne.
**💡 Bon à savoir ** Les minéraux se divisent en macroéléments calcium,potassium,phosphore−dequelquesgrammesparjour et oligoéléments fluor,zinc,iode−dequelquesmicrogrammesaˋmilligrammesparjour.