Structure de la peau
La peau se compose de trois couches superposées qui assurent sa fonction protectrice. La couche superficielle, l'épiderme, est très fine (0,1 mm). Sous elle se trouve le derme, couche moyenne d'environ 3 mm, puis l'hypoderme, couche profonde pouvant atteindre 20 mm.
L'épiderme lui-même est stratifié en plusieurs couches distinctes : la couche cornée (externe), la couche claire (ou lucide), la couche granulée, la couche épineuse et la couche basale germinative (interne). Cette organisation permet un renouvellement constant de notre peau.
Entre l'épiderme et le derme se trouve la lame basale, une jonction cruciale. Le derme contient des récepteurs sensoriels comme les corpuscules de Krause (détection du froid) et les corpuscules de Ruffini (détection de la chaleur), ainsi que des vaisseaux sanguins (capillaires, veines et artères).
💡 Contrairement au derme qui est vascularisé, l'épiderme ne contient pas de vaisseaux sanguins. C'est pourquoi une égratignure superficielle ne saigne pas, alors qu'une coupure plus profonde atteignant le derme provoque un saignement.