pH - L'échelle de l'acidité
Le pH mesure l'acidité d'une solution sur une échelle de 0 à 14. C'est super simple à retenir : acide de 0 à 6,99, neutre à 7, basique de 7,01 à 14.
Les solutions acides contiennent plein d'ions H⁺ commelecitron,pH=2,4. Les solutions basiques sont riches en ions HO⁻ commelesavon,pH=9−10. Quand tu dilues une solution, son pH se rapproche toujours de 7.
Tu peux mesurer le pH avec du papier pH, des indicateurs colorés (comme le chou rouge qui change de couleur) ou un pH-mètre électronique.
Danger : Les solutions très acides (pH proche de 0) et très basiques (pH proche de 14) sont corrosives !