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01/11/2022
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LES CORPS PURS ET LES MELANGES > entité chimique : petit objet microscopique qui peut etre un atome, un ion, une molécule > espèce chimique: ensemble de petites entités chimiques identiques, elle est caractérisée par ses propriétés physiques. > corps pur : constitué d'une seule espèce chimique > mélange : constitué de plusieurs espèces chimiques • mélange homogène : lorsqu'on ne distingue qu'une seule phase, qu'à l'oeil nu tout à le meme aspect • mélange hétérogène : lorsqu'on distingue plusieurs phases, qu'à l'oeil nu on voit les délimitations entre chaque partie IDENTIFICATION DES ESPECES CHIMIQUES A. PAR MESURES PHYSIQUES > Les corps purs ont des caractéristiques physiques qui permettent de les identifier : température de changement d'état, masse volumique ou densité etc.... > masse volumique p CORPS PURS ET MELANGES > densité d d = Р Pequ P= <13 m V m: masse du corps en gramme g V: volume occupé par le corps en litre L P: masse volumique du corps en gramme par litre g. L™¹ P: masse volumique du corps en gramme par litre g.L¹ Peau : masse volumique de l'eau en gramme par litre g.L-¹ d: densité du corps sans unité La masse volumique d'un corps exprimée en gramme par millilitre g. mL à la même valeur que sa densité densité d=g.mL™¹ B. PAR DES TESTS CHIMIQUES > Un test chimique, ou test d'identification, est une expérience dont...
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le résultat visible, un changement de couleur, les formation d'un précipité etc..., permet de montrer la présence ou l'absence d'une certaine espèce chimique dans l'échantillon testé Présence d'eau H20: > si au contact de l'échantillon le sulfate de cuivre devient bleu, alors il y a présence d'eau Présence de dioxyde de carbone CO2: > si au contact du gaz l'eau de chaux se trouble, alors il y a présence de dioxyde de carbone Présence de dioxygène 02 > si au contact du gaz enfermé dans le pot le point incandescent de la buchette rallume le feu alors il y a présence de dioxygène Présence de dihydrogène H2 > si au contact du gaz formé par le mélange d'acide chlorhydrique et de zinc l'allumette allumée produit une détonation, alors il y a présence de dihydrogène C. PAR CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE > La CCM permet de séparer les espèces chimiques présentes dans un mélange et de les identifier si on a déposé des espèces chimiques témoins. > Pour un éluant et un support donnés, une espèce chimique migre de la meme façon, qu'elle soit pure ou dans un mélange. Pm= m (E) m Pv = A: mélange de ● B: corps pur constitué de . C: mélange de D: mélange de COMPOSITION MASSIQUE ET VOLUMIQUE D'UN MELANGE > La proportion d'une espèce E dans un mélange peut etre exprimée par un pourcentage: pourcentage massique x loo pourcentage volumique x loo V(E) V m(E): masse de l'espèce E m: masse totale du mélange • V(E): volume de l'espèce E V: volume total du mélange A B C •