Corps purs et mélanges : les bases à connaître
Imagine ton petit-déjeuner : le lait dans tes céréales, le sucre dans ton café... Tu manipules déjà des corps purs et des mélanges sans le savoir ! Un corps pur contient une seule espèce chimique (comme l'eau distillée), tandis qu'un mélange en contient plusieurs différentes.
Les mélanges se divisent en deux catégories simples. Les mélanges homogènes sont parfaitement mélangés (comme le café sucré), alors que les mélanges hétérogènes gardent leurs composants séparés (comme l'huile et l'eau).
Pour calculer les proportions, tu utiliseras le pourcentage massique : Pm = (masse du composant ÷ masse totale) × 100. La masse volumique ρ=m/V et la densité d=ρ/ρeau te permettront de caractériser tes substances.
💡 Astuce : La densité n'a pas d'unité car c'est un rapport ! Si d > 1, ton matériau coule dans l'eau.