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Apprends à Fabriquer du Savon de Marseille et de l'Huile d'Olive!

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Fahrettin29

25/05/2023

Physique/Chimie

Physique Chimie : Corrigé DNB Blanc Janvier 2023

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Les transformations chimiques

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Le ph ou potentiel hydrogène

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Ion, ph et mesure du ph

Apprends à Fabriquer du Savon de Marseille et de l'Huile d'Olive!

Voici le résumé optimisé en français :

Le savon de Marseille est un produit emblématique fabriqué à partir d'huile d'olive et de soude, reconnu pour ses propriétés nettoyantes et son processus de fabrication traditionnel.

• La fabrication savon de Marseille méthode traditionnelle implique une réaction chimique entre l'huile d'olive et la soude
• L'hydroxyde de sodium (soude) utilisé possède des propriétés basiques importantes mais nécessite des précautions de sécurité
• L'extraction huile d'olive processus moderne a évolué du broyage traditionnel par un âne à l'utilisation de moteurs plus efficaces
• Le label "savon de Marseille" exige l'utilisation exclusive d'huile d'olive comme corps gras

...

25/05/2023

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EXTRA PUR 72% D'HUILE Fabriqué à partir d'un corps gras (beurre, huile, suif...) et de soude, le savon possède des propriétés propices au la

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L'hydroxyde de sodium et ses propriétés

Cette section se concentre sur l'hydroxyde de sodium, également connu sous le nom de soude, un composant essentiel dans la fabrication du savon de Marseille.

Définition: L'hydroxyde de sodium Na++HO−Na+ + HO- est une solution très basique avec un pH supérieur à 7.

Le document souligne l'importance de la sécurité lors de la manipulation de l'hydroxyde de sodium, en raison de sa nature corrosive.

Highlight: Pour utiliser l'hydroxyde de sodium en toute sécurité, il est recommandé de porter des gants et des lunettes de protection.

Vocabulaire: L'ion responsable du caractère basique de la solution d'hydroxyde de sodium est l'ion hydroxyde HO−HO-.

EXTRA PUR 72% D'HUILE Fabriqué à partir d'un corps gras (beurre, huile, suif...) et de soude, le savon possède des propriétés propices au la

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L'extraction de l'huile d'olive

Cette partie décrit le processus traditionnel d'extraction de l'huile d'olive, une étape cruciale dans la fabrication du savon de Marseille.

Le broyage des olives est effectué à l'aide d'une meule, traditionnellement actionnée par un âne. Le document présente un schéma détaillé de ce processus.

Example: Autrefois, un âne entraînait la pierre de la meule pour écraser les olives.

Après le broyage et le pressage, on obtient un jus composé d'huile d'olive et d'eau. Ces deux liquides ne sont pas miscibles et ont des masses volumiques différentes, ce qui permet leur séparation.

Highlight: L'huile d'olive a une masse volumique plus faible que l'eau, ce qui permet sa séparation par décantation.

Le document compare ensuite l'efficacité du processus traditionnel avec une méthode modernisée utilisant un moteur électrique.

Exemple: Un moteur tournant à 6 tr/min remplace aujourd'hui l'âne qui tournait à 4 tr/min, permettant d'écraser les olives plus rapidement.

EXTRA PUR 72% D'HUILE Fabriqué à partir d'un corps gras (beurre, huile, suif...) et de soude, le savon possède des propriétés propices au la

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Le label "savon de Marseille" et le contrôle qualité

Cette dernière section aborde l'importance du label "savon de Marseille" et les méthodes de contrôle qualité utilisées pour vérifier l'authenticité de l'huile d'olive utilisée.

Définition: Pour obtenir le label "savon de Marseille", l'unique corps gras autorisé est l'huile d'olive.

Le document décrit une expérience réalisée par un stagiaire pour vérifier la nature de l'huile reçue, en mesurant sa masse volumique.

Exemple: L'expérience consiste à mesurer précisément le volume et la masse d'un échantillon d'huile pour calculer sa masse volumique.

Le document fournit un tableau comparatif des masses volumiques de différentes huiles, permettant d'identifier l'huile d'olive parmi d'autres huiles végétales.

Highlight: La masse volumique est un indicateur clé pour différencier l'huile d'olive des autres huiles végétales dans le processus de contrôle qualité.

Cette méthode de vérification est essentielle pour maintenir l'intégrité et la qualité du savon de Marseille authentique.

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Stefan S., utilisateur iOS

L'application est très simple à utiliser et bien faite. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais :D

Lola, utilisatrice iOS

J'adore cette application ❤️ Je l'utilise presque tout le temps pour réviser.

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Physique/Chimie

Les transformations chimiques

Le ph ou potentiel hydrogène

Ion, ph et mesure du ph

 

Physique/Chimie

•

753

•

25 mai 2023

•

4 pages

Apprends à Fabriquer du Savon de Marseille et de l'Huile d'Olive!

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Fahrettin29

@fahrettinyavuz

Voici le résumé optimisé en français :

Le savon de Marseille est un produit emblématique fabriqué à partir d'huile d'olive et de soude, reconnu pour ses propriétés nettoyantes et son processus de fabrication traditionnel.

• La fabrication savon de Marseille... Affiche plus

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L'extraction de l'huile d'olive

Cette partie décrit le processus traditionnel d'extraction de l'huile d'olive, une étape cruciale dans la fabrication du savon de Marseille.

Le broyage des olives est effectué à l'aide d'une meule, traditionnellement actionnée par un âne. Le document présente un schéma détaillé de ce processus.

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Highlight: La masse volumique est un indicateur clé pour différencier l'huile d'olive des autres huiles végétales dans le processus de contrôle qualité.

Cette méthode de vérification est essentielle pour maintenir l'intégrité et la qualité du savon de Marseille authentique.

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La fabrication du savon de Marseille

Le savon de Marseille est un produit emblématique fabriqué à partir d'huile d'olive et de soude. Sa fabrication artisanale implique une réaction chimique entre ces deux composants principaux.

Définition: Le savon est un produit fabriqué à partir d'un corps gras beurre,huile,suif...beurre, huile, suif... et de soude, possédant des propriétés propices au lavage et à l'hygiène corporelle.

L'équation chimique de la réaction entre l'huile d'olive et la soude est présentée, mettant en évidence la formation de molécules de savon C18H33O2C18H33O2 et de glycérol C3H8O3C3H8O3.

Vocabulaire: C18H33O2 est un ion et C3H8O3 est une molécule.

Le document détaille également la composition atomique de l'huile d'olive C57H104O6C57H104O6 et explique la structure de l'atome de carbone, élément fondamental dans la chimie organique.

Highlight: L'atome de carbone possède 6 électrons, 6 protons, et son numéro atomique est 6.

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L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

Stefan S

utilisateur iOS

Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.

Samantha Klich

utilisatrice Android

Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

Anna

utilisatrice iOS

Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣

Thomas R

utilisateur d' Android

super application pour réviser je révise tout les soirs

Esteban M

utilisateur d'Android

Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment

Leny

utilisateur d'Android

L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !

Sudenaz Ocak

utilisateur Android

Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.

Greenlight Bonnie

utilisateur Android

PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰

Khady

utilisatrice d'Android

Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!

Claire

utilisatrice iOS

C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩

Raoul

utilisateur IOS

Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands

Ella

utilisatrice iOS

L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.

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Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.

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Thomas R

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Sudenaz Ocak

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Greenlight Bonnie

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