Sais-tu que ce que nous mettons dans notre assiette redéfinit...
STHR63 vues·Mis à jour 25 août 2026·2 pagesHabitudes et modes de consommation — fiche de révision : locavorisme, circuit court, régimes alimentaires et 14 allergènes
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Nono Briquet@nonobriquet_laie
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Consommer local et les régimes
Consommation locale
- Locavorisme : consommer des produits régionaux dans un rayon de 100 à 250 km maximum.
- Circuit-court : mode d'approvisionnement direct auprès du producteur, sans aucun intermédiaire.
Régimes alimentaires
- Végétarien : exclut la viande et le poisson.
- Végétalien & Vegan : aucun produit animal (le vegan refuse aussi le cuir/laine).
- Flexitarien : limite la viande mais privilégie la qualité.
💡 Astuce : Ne confonds pas végétalien (alimentation uniquement) et vegan (mode de vie complet sans exploitation animale).
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Allergènes et santé
Les 14 allergènes majeurs
La loi impose de signaler les ingrédients provoquant les allergies les plus communes.
- Gluten & Lactose : présents dans le blé et les produits laitiers.
- Arachides & Fruits à coque : cacahuètes, amandes et noisettes à surveiller de près.
- Poissons, Crustacés & Mollusques : les trois grandes catégories d'allergènes marins.
💡 Attention : En restauration, la présence de ces 14 allergènes doit obligatoirement être indiquée par écrit.
Si on te demande...
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Tle26,1901,005
Les étudiants nous adorent, il ne manque plus que toi.
4.6/5App Store
4.7/5Google Play
L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.
Stefan Sutilisateur iOS
Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.
Samantha Klichutilisatrice Android
Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
Annautilisatrice iOS
STHR63 vues·Mis à jour 25 août 2026·2 pagesHabitudes et modes de consommation — fiche de révision : locavorisme, circuit court, régimes alimentaires et 14 allergènes
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Nono Briquet@nonobriquet_laie
Sais-tu que ce que nous mettons dans notre assiette redéfinit complètement notre économie et notre environnement ? Les choix alimentaires d'aujourd'hui dépassent le simple fait de se nourrir pour devenir de véritables engagements citoyens et de santé. Ce cours décrypte...
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Consommation locale
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Régimes alimentaires
- Végétarien : exclut la viande et le poisson.
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Allergènes et santé
Les 14 allergènes majeurs
La loi impose de signaler les ingrédients provoquant les allergies les plus communes.
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💡 Attention : En restauration, la présence de ces 14 allergènes doit obligatoirement être indiquée par écrit.
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Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
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