Matières
Carrière
Physique/Chimie
Maths
Français
Histoire
SVT
Les transformations chimiques
Vision et image
L'énergie
Lumière, images et couleurs
Les états de la matière
Constitution et transformations de la matière
Ondes et signaux
Constitution et transformation de la matière
Mouvements et interactions
Structure de la matière
L'organisation de la matière dans l'univers
Les circuits électriques
Énergie : conversions et transferts
Propriétés physico-chimiques
Les signaux
Affiche tous les sujets
La méditerranée de l'antiquité au moyen-age
Nouveaux enjeux et acteurs après la guerre froide
Le monde de l'antiquité
Le nouveau monde
Le xviiième siècle
Les guerres mondiales
Le xixème siècle
La crise et la montée des régimes totalitaires
Le monde depuis 1945
Une nouvelle guerre mondiale
La guerre froide
Les religions du vième au xvème siècle
La 3ème république
Révolution et restauration
La france et la république
Affiche tous les sujets
Le stress
Le monde microbien et la santé
Corps humain et santé
La planète terre, l'environnement et l'action humaine
La géologie
Reproduction et comportements sexuels responsables
La cellule unité du vivant
Alimentation et digestion
Transmission, variation et expression du patrimoine génétique
Procréation et sexualité humaine
La génétique
Le mouvement
Diversité et stabilité génétique des êtres vivants
Nutrition et organisation des animaux
Affiche tous les sujets
19
1
markoko
21/08/2025
STHR
les besoins nutritionnels
513
•
21 août 2025
•
markoko
@markoko_atgz
Voici le résumé optimisé pour le référencement en français :... Affiche plus
Cette page aborde la répartition des lipides et des protéines dans l'alimentation, ainsi que les habitudes alimentaires actuelles en France.
Concernant les lipides, ils devraient idéalement se répartir ainsi :
On distingue les lipides animaux (beurre, crème) des lipides végétaux (huiles), ainsi que les lipides visibles des lipides cachés. Il est recommandé de favoriser les lipides contenant des acides gras poly-insaturés pour lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Pour les protéines, elles devraient représenter 10 à 15% de l'apport énergétique journalier, avec une répartition équilibrée entre protéines animales (viandes, poissons, produits laitiers) et végétales (légumineuses, céréales, soja).
Definition: Lipides cachés - Graisses présentes naturellement dans les aliments, souvent difficiles à identifier et à quantifier.
Highlight: Les habitudes alimentaires françaises actuelles tendent à favoriser une consommation excessive de lipides cachés d'origine animale, riches en acides gras saturés.
Example: Un fromage ou une charcuterie contiennent des lipides cachés, contrairement à l'huile utilisée pour la cuisson qui est un lipide visible.
Cette page se concentre sur l'étude de l'équilibre alimentaire quantitatif, en utilisant un tableau pour analyser la répartition des nutriments dans une prise alimentaire.
L'équilibre d'une prise alimentaire est évalué en comparant des valeurs chiffrées à des repères établis. Le tableau d'analyse comprend les éléments suivants :
Pour chaque élément, on calcule :
Ces valeurs sont ensuite comparées aux recommandations :
Highlight: Il est important de noter que l'équilibre alimentaire ne se juge pas sur un seul repas, mais sur l'ensemble de la journée, voire de la semaine.
Vocabulary: Prise alimentaire - Terme désignant un repas ou une collation.
Example: Un repas équilibré pourrait se composer d'une entrée de crudités, d'un plat de poisson avec des légumes, d'un produit laitier et d'un fruit en dessert.
Cette dernière page aborde l'équilibre alimentaire qualitatif, en se concentrant sur les règles à suivre pour composer un repas équilibré.
L'équilibre qualitatif d'un repas répond à plusieurs critères importants :
Les quatre groupes d'aliments majeurs doivent être présents dans le repas. Ces groupes comprennent généralement :
Un même groupe d'aliments ne doit pas être répété au sein du repas.
Les saveurs et les couleurs des aliments doivent être harmonieuses pour rendre le repas appétissant et varié.
Highlight: Il est crucial de comprendre que l'équilibre alimentaire ne se construit pas sur un seul repas, mais sur l'ensemble de la journée et même de la semaine.
Definition: Équilibre alimentaire qualitatif - Approche qui se concentre sur la variété et la qualité des aliments consommés, plutôt que sur leur quantité ou leur apport calorique.
Example: Un repas équilibré pourrait inclure une salade verte (légumes), du riz complet (féculents), du poulet grillé (protéines), et un yaourt (produit laitier) avec des fruits frais pour le dessert.
Les besoins nutritionnels de l'organisme
Cette page présente une introduction aux besoins nutritionnels de l'organisme. L'alimentation permet de satisfaire trois besoins principaux : structuraux (pour le développement et l'entretien des tissus), énergétiques (pour les activités physiques et les fonctions vitales) et fonctionnels (pour le système immunitaire, l'oxygénation, etc.).
Le besoin énergétique varie selon plusieurs facteurs comme l'âge, le sexe, l'activité physique et la corpulence. Pour un homme adulte d'activité et corpulence moyennes, il est d'environ 11400 kJ par jour, contre 8400 kJ pour une femme dans les mêmes conditions.
Les glucides devraient représenter 50 à 55% de l'apport énergétique journalier. Ils se divisent en glucides simples (sucres) et complexes (amidon). La consommation de sucre (saccharose) devrait être limitée entre 25 et 35g par jour.
Highlight: Les besoins énergétiques varient considérablement selon les individus et leur mode de vie. Il est important d'adapter son alimentation en conséquence.
Vocabulary: Index glycémique - Mesure de la capacité d'un aliment à élever la glycémie après son ingestion.
Example: Les céréales et féculents ont généralement un index glycémique bas, tandis que les produits sucrés et les boissons ont un index glycémique élevé.
Notre compagnon IA est spécialement conçu pour répondre aux besoins des étudiants. Sur la base des millions d'éléments de contenu que nous avons sur la plateforme, nous pouvons fournir des réponses vraiment significatives et pertinentes aux étudiants. Mais il ne s'agit pas seulement de réponses, le compagnon a encore plus pour but de guider les élèves dans leurs défis d'apprentissage quotidiens, avec des plans d'étude personnalisés, des quiz ou des éléments de contenu dans le chat et une personnalisation à 100% basée sur les compétences et les développements de l'étudiant.
Tu peux télécharger l'application dans Google Play Store et dans l'App Store d'Apple.
Oui, tu as un accès entièrement gratuit à tous les contenus de l'appli, tu peux chatter ou suivre les créateurs à tout moment. De plus, nous proposons Knowunity Premium, qui te permet de réviser sans limites!
App Store
Google Play
L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.
Stefan S
utilisateur iOS
Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.
Samantha Klich
utilisatrice Android
Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
Anna
utilisatrice iOS
Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣
Thomas R
utilisateur d' Android
super application pour réviser je révise tout les soirs
Esteban M
utilisateur d'Android
Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment
Leny
utilisateur d'Android
L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !
Sudenaz Ocak
utilisateur Android
Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.
Greenlight Bonnie
utilisateur Android
PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰
Khady
utilisatrice d'Android
Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!
Claire
utilisatrice iOS
C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩
Raoul
utilisateur IOS
Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands
Ella
utilisatrice iOS
L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.
Stefan S
utilisateur iOS
Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.
Samantha Klich
utilisatrice Android
Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
Anna
utilisatrice iOS
Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣
Thomas R
utilisateur d' Android
super application pour réviser je révise tout les soirs
Esteban M
utilisateur d'Android
Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment
Leny
utilisateur d'Android
L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !
Sudenaz Ocak
utilisateur Android
Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.
Greenlight Bonnie
utilisateur Android
PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰
Khady
utilisatrice d'Android
Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!
Claire
utilisatrice iOS
C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩
Raoul
utilisateur IOS
Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands
Ella
utilisatrice iOS
markoko
@markoko_atgz
Voici le résumé optimisé pour le référencement en français :
Les besoins nutritionnelssont essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Ils se divisent en trois catégories principales : structuraux, énergétiques et fonctionnels. L'alimentation équilibrée doit fournir les nutriments nécessaires... Affiche plus
Accès à tous les documents
Améliore tes notes
Rejoins des millions d'étudiants
En t'inscrivant, tu acceptes les Conditions d'utilisation et la Politique de confidentialité.
Cette page aborde la répartition des lipides et des protéines dans l'alimentation, ainsi que les habitudes alimentaires actuelles en France.
Concernant les lipides, ils devraient idéalement se répartir ainsi :
On distingue les lipides animaux (beurre, crème) des lipides végétaux (huiles), ainsi que les lipides visibles des lipides cachés. Il est recommandé de favoriser les lipides contenant des acides gras poly-insaturés pour lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Pour les protéines, elles devraient représenter 10 à 15% de l'apport énergétique journalier, avec une répartition équilibrée entre protéines animales (viandes, poissons, produits laitiers) et végétales (légumineuses, céréales, soja).
Definition: Lipides cachés - Graisses présentes naturellement dans les aliments, souvent difficiles à identifier et à quantifier.
Highlight: Les habitudes alimentaires françaises actuelles tendent à favoriser une consommation excessive de lipides cachés d'origine animale, riches en acides gras saturés.
Example: Un fromage ou une charcuterie contiennent des lipides cachés, contrairement à l'huile utilisée pour la cuisson qui est un lipide visible.
Accès à tous les documents
Améliore tes notes
Rejoins des millions d'étudiants
En t'inscrivant, tu acceptes les Conditions d'utilisation et la Politique de confidentialité.
Cette page se concentre sur l'étude de l'équilibre alimentaire quantitatif, en utilisant un tableau pour analyser la répartition des nutriments dans une prise alimentaire.
L'équilibre d'une prise alimentaire est évalué en comparant des valeurs chiffrées à des repères établis. Le tableau d'analyse comprend les éléments suivants :
Pour chaque élément, on calcule :
Ces valeurs sont ensuite comparées aux recommandations :
Highlight: Il est important de noter que l'équilibre alimentaire ne se juge pas sur un seul repas, mais sur l'ensemble de la journée, voire de la semaine.
Vocabulary: Prise alimentaire - Terme désignant un repas ou une collation.
Example: Un repas équilibré pourrait se composer d'une entrée de crudités, d'un plat de poisson avec des légumes, d'un produit laitier et d'un fruit en dessert.
Cette dernière page aborde l'équilibre alimentaire qualitatif, en se concentrant sur les règles à suivre pour composer un repas équilibré.
L'équilibre qualitatif d'un repas répond à plusieurs critères importants :
Les quatre groupes d'aliments majeurs doivent être présents dans le repas. Ces groupes comprennent généralement :
Un même groupe d'aliments ne doit pas être répété au sein du repas.
Les saveurs et les couleurs des aliments doivent être harmonieuses pour rendre le repas appétissant et varié.
Highlight: Il est crucial de comprendre que l'équilibre alimentaire ne se construit pas sur un seul repas, mais sur l'ensemble de la journée et même de la semaine.
Definition: Équilibre alimentaire qualitatif - Approche qui se concentre sur la variété et la qualité des aliments consommés, plutôt que sur leur quantité ou leur apport calorique.
Example: Un repas équilibré pourrait inclure une salade verte (légumes), du riz complet (féculents), du poulet grillé (protéines), et un yaourt (produit laitier) avec des fruits frais pour le dessert.
Accès à tous les documents
Améliore tes notes
Rejoins des millions d'étudiants
En t'inscrivant, tu acceptes les Conditions d'utilisation et la Politique de confidentialité.
Les besoins nutritionnels de l'organisme
Cette page présente une introduction aux besoins nutritionnels de l'organisme. L'alimentation permet de satisfaire trois besoins principaux : structuraux (pour le développement et l'entretien des tissus), énergétiques (pour les activités physiques et les fonctions vitales) et fonctionnels (pour le système immunitaire, l'oxygénation, etc.).
Le besoin énergétique varie selon plusieurs facteurs comme l'âge, le sexe, l'activité physique et la corpulence. Pour un homme adulte d'activité et corpulence moyennes, il est d'environ 11400 kJ par jour, contre 8400 kJ pour une femme dans les mêmes conditions.
Les glucides devraient représenter 50 à 55% de l'apport énergétique journalier. Ils se divisent en glucides simples (sucres) et complexes (amidon). La consommation de sucre (saccharose) devrait être limitée entre 25 et 35g par jour.
Highlight: Les besoins énergétiques varient considérablement selon les individus et leur mode de vie. Il est important d'adapter son alimentation en conséquence.
Vocabulary: Index glycémique - Mesure de la capacité d'un aliment à élever la glycémie après son ingestion.
Example: Les céréales et féculents ont généralement un index glycémique bas, tandis que les produits sucrés et les boissons ont un index glycémique élevé.
Notre compagnon IA est spécialement conçu pour répondre aux besoins des étudiants. Sur la base des millions d'éléments de contenu que nous avons sur la plateforme, nous pouvons fournir des réponses vraiment significatives et pertinentes aux étudiants. Mais il ne s'agit pas seulement de réponses, le compagnon a encore plus pour but de guider les élèves dans leurs défis d'apprentissage quotidiens, avec des plans d'étude personnalisés, des quiz ou des éléments de contenu dans le chat et une personnalisation à 100% basée sur les compétences et les développements de l'étudiant.
Tu peux télécharger l'application dans Google Play Store et dans l'App Store d'Apple.
Oui, tu as un accès entièrement gratuit à tous les contenus de l'appli, tu peux chatter ou suivre les créateurs à tout moment. De plus, nous proposons Knowunity Premium, qui te permet de réviser sans limites!
App Store
Google Play
L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.
Stefan S
utilisateur iOS
Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.
Samantha Klich
utilisatrice Android
Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
Anna
utilisatrice iOS
Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣
Thomas R
utilisateur d' Android
super application pour réviser je révise tout les soirs
Esteban M
utilisateur d'Android
Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment
Leny
utilisateur d'Android
L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !
Sudenaz Ocak
utilisateur Android
Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.
Greenlight Bonnie
utilisateur Android
PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰
Khady
utilisatrice d'Android
Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!
Claire
utilisatrice iOS
C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩
Raoul
utilisateur IOS
Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands
Ella
utilisatrice iOS
L'application est très facile d'utilisation et bien conçue. Jusqu'à présent, j'ai trouvé tout ce que je cherchais et j'ai pu apprendre beaucoup de choses grâce aux présentations ! Je vais certainement utiliser l'application pour un travail en classe ! Et comme source d'inspiration personnelle, elle est bien sûr aussi très utile.
Stefan S
utilisateur iOS
Cette application est vraiment super. Il y a tellement de fiches de révision et d'aide, [...]. Par exemple, la matière qui me pose problème est le français et l'appli a un choix d'aide très large. Grâce à cette application, je me suis améliorée en français. Je la recommanderais à tout le monde.
Samantha Klich
utilisatrice Android
Waouh, je suis vraiment abasourdi. J'ai essayé l'application parce que je l'avais déjà vue plusieurs fois dans la publicité et j'ai été absolument choquée. Cette appli est L'AIDE dont on rêve pour l'école et surtout, elle propose tellement de choses, comme des rédactions et des fiches qui m'ont personnellement TRÈS bien aidé.
Anna
utilisatrice iOS
Meilleur application je voulais m'entraîner pour mes maths puis j'ai tout compris d'un coup c'est mon nouveau prof maintenant 🤣🤣
Thomas R
utilisateur d' Android
super application pour réviser je révise tout les soirs
Esteban M
utilisateur d'Android
Permet de vraiment comprendre les cours sous forme de fiches de révisions déjà faites ! Incroyable, je recommande vraiment
Leny
utilisateur d'Android
L'application est tout simplement géniale ! Il me suffit de taper mon sujet dans la barre de recherche et je le vérifie très rapidement. Je ne dois plus regarder 10 vidéos YouTube pour comprendre quelque chose et j'économise ainsi mon temps. Je te le recommande !
Sudenaz Ocak
utilisateur Android
Cette application m'a vraiment fait m'améliorer ! J'étais vraiment nul en maths à l'école et grâce à l'appli, je suis meilleur en maths ! Je suis tellement reconnaissante que vous ayez créé cette application.
Greenlight Bonnie
utilisateur Android
PARFAIT 🌟 💕🔥 ça facilite Vrmt la révision avec des fiches de révisions fascinants✨🥰
Khady
utilisatrice d'Android
Je conseille vraiment ! je galère à avoir des cours clairs et ça aide énormément !!
Claire
utilisatrice iOS
C’est vraiment mais vraiment la meilleurs appli au début de l’année au collège jetait une élève perturbatrice et j’avais 9 de moyenne générale plus précisément 9,68... Et la un de mes potes me donne cette appli pour réviser c’était incroyable y’a des fiche de révision des quiz bref grâce à cette appli je suis passé de 9,68 à 17,40 trop contente 🤩🤩
Raoul
utilisateur IOS
Knowunity est vraiment une application incroyable elle est pour tous les âges et s’adapte à tous les niveaux.Elle permet de mieux comprendre et apprendre. Cette application est super pour les devoirs et pour les contrôles je la recommande à tous le monde petit ou grands
Ella
utilisatrice iOS
