Conséquences sur les plantes et l'humanité
La domestication a créé une énorme biodiversité cultivée : pensez aux centaines de variétés de tomates ou de pommes ! Mais paradoxalement, elle a aussi appauvri la diversité allélique globale des espèces.
Le revers de la médaille ? Les plantes cultivées ont perdu leurs défenses naturelles et leur capacité de dissémination. Résultat : elles sont plus fragiles face aux maladies et dépendent totalement de nous.
L'impact sur l'humanité fut révolutionnaire ! La domestication végétale a permis la révolution néolithique : naissance des premières sociétés sédentaires, développement de l'organisation sociale et culturelle.
Encore plus fascinant : nos régimes alimentaires locaux ont même influencé notre évolution génétique. Certains de nos gènes de digestion se sont adaptés aux plantes que cultivaient nos ancêtres dans chaque région du monde.
À retenir : La domestication des plantes n'a pas seulement changé l'agriculture, elle a littéralement façonné notre civilisation et notre biologie !